Michelin Guide Spain & Portugal 2017, new 3 stars in Barcelona

IN BARCELONA, LASARTE RECEIVES THREE STARS

IN THE MICHELIN GUIDE SPAIN & PORTUGAL 2017
Michelin unveils today the new selection in the MICHELIN guide Spain & Portugal 2017.

In the 2017 selection, the restaurant Lasarte, in Barcelona, has been awarded three stars by the MICHELIN guide. “Martin Berasategui, already awarded three stars for his restaurant Martin Berasategui in Lasarte-Oria, delivers his vision of haute cuisine for Barcelona in a place with a modern design and singular personality,” commented Michael Ellis, International Director of the MICHELIN guides. “Supported in the kitchen by chef Paolo Casagrande, the surprising and particularly imaginative culinary universe of Martin Berasategui conquered our inspectors. Some of his great creations make it possible to gauge the full extent of this chef’s creativity: unique creativity in the service of an almost exceptional taste experience, elevating this restaurant to the position of one of the meccas of world cuisine”.
In total, Spain has nine three-star restaurants, with Akelare, Arzak, Azurmendi, DiverXO, El Celler de Can Roca, Martín Berasategui, Quique Dacosta and Sant Pau maintaining their distinctions this year.
Twenty-eight establishments have been awarded two stars this year, of which twenty-three in Spain and five in Portugal. Among them, seven receive the star for the first time in 2017: L’Escaleta, in Cocentaina (Alicante) where chef Jijo Moya offers regional cuisine with refined flavours and textures; DSTAgE in Madrid, where chef Diego Guerrero’s cuisine continues to surprise with the audacious marriage of the very diverse products he uses, and Annua in San Vicente de la
Barquera, offering Cantabrian cuisine to which chef Óscar Calleja brings Mexican and oriental touches. Other establishments distinguished by two stars this year are Cenador de Amós in Villaverde de Pontones (Cantabria) and BonAmb in Xàbia (Alicante), two restaurants where
respectively chefs Jesús Sanchez and Alberto Ferruz stand out with the impeccable textures and the delicacy of the flavours they produce, combined with great creativity and masterful technical skills.
In Portugal, two restaurants also receive two stars: Il Gallo d’Oro in Funchal (Madeira), where chef Benoît Sinthon brings his personal touch to the classical and international cuisine served in his establishment, and The Yeatman in Vila Nova de Gaia (Porto): Ricardo Costa won over the inspectors with his immense inventiveness, always relying on exceptionally high quality ingredients.
Proof of the constant progress in the standard of cooking in the two countries, fifteen new restaurants in Spain and seven in Portugal are awarded one star in the 2017 MICHELIN guide
selection, bringing the number of one-star restaurants to 166. Among the most dynamic regions, Catalonia, and the communities of Madrid and Valencia stand out with the strong development in the gastronomy on offer there.
In Catalonia, two Barcelona restaurants receive one star: Céleri, which promotes the new raw food no-cook philosophy, and Xerta, which relies on contemporary Mediterranean cuisine using produce from the Ebro delta.
In the Madrid community, three restaurants have one star: A’Barra and Gaytán, both in Madrid itself, and El Invernadero in Collado Mediano, where chef Rodrigo de la Calle continues to surprise with his amazing offerings focusing on the plant world.
In the Valencia community, Raúl Resino in Benicarló, and Sents in Ontinyent, a restaurant where the PRIETO brothers play with Asian and Mexican influences, are each distinguished with one star.
Finally, in Portugal, the number of Michelin-starred restaurants continues to grow, with seven new restaurants this year: Casa de Chá da Boa Nova in Leça da Palmeira, Alma and Loco in Lisbon, restaurants that stimulate the gastronomic scene in the capital with the creativity of their cuisines, William, in Madeira / Funchal, L’And Vineyards in Montemor-o-Novo, Antiqvvm in Porto and Lab by Sergi Arola in Sintra.
About the MICHELIN guide The MICHELIN guide selects the best restaurants and hotels in the 28 countries it covers. Providing a showcase of gourmet dining around the world, it highlights the culinary dynamism of a country, as well as new trends and emerging young chefs. Creating value for restaurants through the distinctions that it attributes each year, the MICHELIN guide contributes to the prestige of the local gastronomy, thereby making cities and countries more attractive to tourists. Backed by its rigorous selection method and longstanding knowledge of the hospitality industry, the MICHELIN guide provides customers with unique expertise that enables it to offer them a true quality service.
The different selections are available in both print and digital versions. They are accessible via the Web and on a full range of mobile media that offer navigation capabilities adapted to individual usage as well as an on-line booking service.
With the MICHELIN guide, the Group continues to support million of travelers, allowing them to live a unique mobility experience.

A BARCELONE, LASARTE OBTIENT TROIS ETOILES
DANS LE GUIDE MICHELIN ESPAGNE & PORTUGAL 2017
Michelin dévoile aujourd’hui la nouvelle sélection du guide MICHELIN Espagne Portugal 2017.

Dans cette sélection 2017, le restaurant Lasarte, situé à Barcelone, se voit décerner trois étoiles par le guide MICHELIN. «Le chef Martin BERASATEGUI, déjà distingué de trois étoiles pour sa table Martin Berasategui située à LasarteOria livre, dans ce lieu au design moderne et à la personnalité singulière, sa vision de la haute gastronomie pour Barcelone » commente Michael ELLIS, Directeur international des guides MICHELIN. « Epaulé en cuisine par le chef Paolo CASAGRANDE, l’univers culinaire de Martin BERASATEGUI, surprenant et particulièrement imaginatif, a conquis nos inspecteurs. Certaines de ses grandes créations permettent d’ailleurs de mesurer toute l’ampleur de la créativité qui anime ce chef : une créativité unique au service d’une expérience gustative presque hors-normes, et qui hisse cette table parmi les hauts lieux de la cuisine mondiale».
Au total, l’Espagne compte neuf restaurants trois étoiles, puisque Akela?e, Arzak, Azurmendi, DiverXO, El Celler de Can Roca, Martín Berasategui, Quique Dacosta et Sant Pau maintiennent leur distinction cette année.
Vingt-huit établissements sont distingués de deux étoiles cette année. Parmi eux, sept obtiennent cette récompense pour la première fois en 2017 : L’Escaleta, situé à Cocentaina (Alicante) où le chef Jijo MOYA propose une cuisine régionale aux saveurs et textures épurées ; DSTAgE à Madrid, où la cuisine du chef Diego Guerrero continue de surprendre par l’audacieux mariage des produits qu’il utilise, ou encore Annua à San Vicente de la Barquera, une cuisine de Cantabrie à
laquelle le chef Óscar CALLEJA a apporté des accents mexicains et orientaux. Autres établissements distingués de deux étoiles cette année, le Cenador de Amós à Villaverde de
Pontones (Cantabrie) et BonAmb situé à Xàbia (Alicante), deux tables où les chefs Jesús SANCHEZ pour le premier, et Alberto FERRUZ pour le second, se démarquent par les textures impeccables et la finesse des saveurs de leurs cuisines, alliées à une très belle créativité et des techniques bien maitrisées.
Au Potugal, deux restaurants obtiennent également deux étoiles : Il Gallo d’Oro à Funchal (Madère), où le chef Benoît SINTHON apporte une superbe touche personnelle à la cuisine
classique et internationale servie dans son établissement, et The Yeatman à Vila Nova de Gaia (Porto) : Ricardo COSTA a conquis les inspecteurs par son immense inventivité, s’appuyant toujours sur des ingrédients à la qualité exceptionnelle.
Preuve de la constante progression du niveau de cuisine proposé dans les deux pays, quinze nouveaux restaurants en Espagne et sept au Portugal obtiennent une étoile dans cette sélection 2017 du guide MICHELIN, portant à cent soixante-six le nombre de restaurants une étoile. Parmi les régions les plus dynamiques, la Catalogne, la Communauté de Madrid ou la Communauté de Valence se démarquent par le fort développement de leur offre gastronomique.
Ainsi, en Catalogne, deux restaurants de Barcelone obtiennent une étoile: Céleri, qui promeut la nouvelle philosophie culinaire sans cuisson du « raw food », et Xerta, qui fait le pari d’une cuisine méditerranéenne contemporaine s’appuyant sur les produits du delta de l’Èbre.
Dans la communauté de Madrid, trois restaurants sont récompensés d’une étoile : A’Barra et Gaytán, tous deux situés dans la capitale madrilène, et El Invernadero à Collado Mediano, où le chef Rodrigo de la CALLE ne cesse de surprendre par ses étonnantes propositions articulées autour de l’univers végétal.
Dans la communauté de Valence, Raúl Resino, à Benicarló, et Sents, à Ontinyent, une table où les frères PRIETO jouent avec les influences asiatiques et mexicaines sont distingués d’une étoile.
Enfin, au Portugal, le nombre de restaurants étoilés continue de croitre, avec sept nouveaux restaurants distingués cette année: Casa de Chá da Boa Nova à Leça da Palmeira, Alma et
Loco à Lisbonne, de restaurants qui par la créativité de leurs cuisines dynamisent la gastronomie de la capitale, William, à Madère/Funchal, L’And Vineyards, à Montemor-o-Novo,
Antiqvvm à Porto et enfin le Lab by Sergi Arola, à Sintra.

Coque and Zaranda obtain two stars

in the MICHELIN guide Spain & Portugal 2016

This edition confirms the solid foundations of Iberian gastronomy, highlighting the creativity and dynamism of our chefs throughout the peninsula.

The eight restaurants allocated *** last year have repeated their performance and maintained the outstanding standards of their menus: Akelare, Arzak, Azurmendi, El Celler de Can Roca, DiverXO, Martín Berasategui, Quique Dacosta and Sant Pau.
23 restaurants were awarded **, including two newcomers. The Coque restaurant (Humanes de Madrid) serves contemporary dishes from Madrid, reflecting the creativity of Mario Sandoval with two gastronomic menus, offering incredibly colourful presentations with an exquisite touch. Fernando P. Arellano from the Zaranda (Castell Son Claret hotel, Es Capdellà, Mallorca) offers his own style of cooking, with excellent methods, working in harmony with quality local products, and coming up with some surprising combinations of flavours.
157 restaurants were allocated *, including 15 newcomers. Interest in good cooking is growing in the Iberian peninsula and this is reflected in the constant increase in gastronomic tourism.
Andalusia and Catalonia are home to the highest number of newcomers in this category, with four in each municipality.
The province of Malaya stands out in Andalusia with three newcomers: Kabuki Raw (Finca Cortesin hotel), in Casares, has inherited and shares the dishes of the famous Kabuki, with a complete menu of Japanese dishes merged with western dishes. At Fuengirola, the Sollo restaurant, with Diego Gallegos working the ovens, one single gastronomic menu stands out, focusing on freshwater fish dishes, with some surprising and delicate combinations. And, Mauricio Giovanini, in Messina (Marbella) serves modern Mediterranean dishes, with excellent texture and strong flavour.
In Huelva Xanty Elías, the chef of the Acanthum restaurant has created a menu based on ancient
local recipes, updated in terms of method and mixed with other creations of the chef.
The town of Barcelona in Catalonia stands out with two new awards: Disfrutar whose gastronomic menus are creative, full of flavour and based on unrivalled cooking standards, and Hoja Santa serving quality Mexican meals with a modern touch.
Miquel Aldana, manager of Tresmacarrons (El Masnou, Barcelona), has opted for a modern menu based on seasonal products, delicate preparations and attention to detail.
The Jordà brothers behind the Emporium restaurant of Castelló d’Empúries (Girona) combine
regional roots with modern methods to perfection, preparing meals based on top quality raw produce.
Two new 1-star restaurants have been added for Castilla y León in this new edition. El Ermitaño
(Benavente, Zamora), is a traditional name in the region, preparing traditional Castilian dishes with top notch presentation. In Segovia, the Villena restaurant has its own culinary style, based on traditional dishes presented in style.
The other 1-star restaurants selected this year are spread throughout the peninsula. In El Rincón de Juan Carlos (Los Gigantes, Tenerife), Juan Carlos Padrón and his brother serve innovative, high-quality traditional dishes. Zarate, a restaurant in Bilbao managed by Sergio Ortiz de Zarate, offers a specialised high-quality fish menu, prepared by the chef with care and presented with style. At the Lúa restaurant (Madrid), the chef, Manuel Domínguez, serves modern
dishes based on Galician traditions, comprising gastronomic meals revealing the full scope of his
creativity.
The full range of Spanish gastronomy is available at the Casa Marcelo (Santiago de Compostela, A Coruña) food bar where Marcelo Tejedor prepares an original combination of Galician, Japanese and Peruvian dishes right in front of the customers.
One new 1-star restaurant has been included in this edition for Portugal. The unusual dishes served at the Bon Bon (Carvoeiro, Faro) are surprisingly elaborate. Modern dishes are prepared using topquality raw produce with clear flavours, presented with style.

Coque et Zaranda obtiennent deux étoiles dans le guide MICHELIN Espagne et Portugal 2016

L’édition 2016 du guide MICHELIN Espagne et Portugal confirme la base solide de la gastronomie hibérique, mettant l’accent sur la créativité et le dynamisme dont font preuve les
chefs sur l’ensemble de la péninsule.
L’intérêt de la Péninsule ibérique pour la cuisine est de plus en plus important. Cela est confirmé par une augmentation continue du tourisme gastronomique. Nos inspecteurs ont constaté, cette année encore, que le savoir-faire des chefs est tout-à-fait surprenant. Les propositions diversifiées, la recherche d’excellents produits, les techniques épurées et le soin apporté aux présentations sont les clés de leur cuisine.
Dans cette nouvelle édition, les huit restaurants qui ont obtenu *** l’an passé les ont conservé, ayant maintenu leur excellent niveau de prestations. Il s’agit de : Akela?e, Arzak, Azurmendi, El Celler de Can Roca, DiverXO, Martín Berasategui, Quique Dacosta et Sant Pau.
Avec **, 23 restaurants se sont distingués. Deux d’entre eux sont nouveaux. Le
restaurant Coque (Humanes de Madrid) propose une cuisine contemporaine, avec des racines
madrilènes, à travers laquelle Mario Sandoval démontre sa créativité dans deux menus dégustation, avec d’incroyables jeux chromatiques et d’exquises présentations. De son côté, Fernando P. Arellano, chez Zaranda (hôtel Castell Son Claret, à Es Capdellà, Mallorca) propose une cuisine d’auteur, une excellente technique, une recherche de produits locaux de qualité, pour parvenir à de surprenantes fusions de saveurs.
Avec 157 restaurants une étoile, dont 15 nouveaux, l’édition 2016 du guide MICHELIN Espagne et Portugal confirme la base solide de la gastronomie hibérique, mettant l’accent sur la créativité et le dynamisme dont font preuve les chefs sur l’ensemble de la péninsule.
L’Andalousie et la Catalogne regroupent cette année le plus grand nombre de nouveautés dans cette catégorie, avec quatre établissements dans chaque communauté.
En Andalousie, la province de Málaga sort du lot avec trois nouveautés : Kabuki Raw (hôtel Finca
Cortesin), à Casares, qui partage les plats des célèbres Kabuki, avec une carte complète proposant de la cuisine nippone fusionnée avec des plats occidentaux. A Fuengirola, le restaurant Sollo, avec Diego Gallegos aux fourneaux, se distingue en travaillant uniquement sur un menu dégustation qui tourne autour des poissons du fleuve, avec des élaborations surprenantes et délicates. Et Mauricio Giovanini, à Messina (Marbella), propose une cuisine de style méditerranéen actuel, avec d’excellentes textures et des saveurs marquées.
A Huelva, Xanty Elías, chef du restaurant Acanthum, propose une carte qui s’inspire d’anciennes
recettes locales, les remettant à jour à l’aide de nouvelles techniques, et les mêlant à d’autres recettes de l’auteur.
En Catalogne, l’attention est portée sur la ville de Barcelone, avec deux nouveautés : Disfrutar qui, dans ses menus dégustation, allie créativité, saveur et niveau technique indiscutable, et Hoja Santa qui propose de la haute cuisine mexicaine, avec des touches de modernité.
Miquel Aldana, en face de Tresmacarrons (El Masnou, Barcelone), mise tout sur une carte aux allures actuelles, avec des produits de saison, des élaborations soignées et le souci du détail.
Dans le restaurant Emporium de Castelló d’Empúries (Gérone), les frères Jordà combinent à la
perfection racines régionales et techniques actuelles, pour offrir une cuisine dont la base est une matière première d’excellente qualité.
Castilla et León compte dans cette édition deux nouveaux restaurants une étoile. Chez El Ermitaño (Benavente, Zamora), un classique de la région, on a opté pour une cuisine aux racines castillanes qui soigne au maximum les présentations. A Segovia, le restaurant Villena mise sur une carte d’auteur, de base traditionnelle, avec de délicates élaborations.
Les autres établissements sélectionnés cette année et comportant une étoile se situent sur l’ensemble de la péninsule. Chez El Rincón de Juan Carlos (Los Gigantes, Tenerife), Juan Carlos Padrón et son frère proposent une cuisine innovante, de haut niveau, basée sur la tradition. Le restaurant de Bilbao, Zarate, dirigé par Sergio Ortiz de Zarate, propose une carte axée sur les poissons de grande qualité, que le chef traite avec délicatesse, en soignant les présentations. Dans le restaurant Lúa (Madrid), le chef Manuel Domínguez propose une cuisine actuelle aux racines galiciennes, et mise sur un menu dégustation dans lequel il expose toute sa créativité.
La grande diversité de la gastronomie espagnole reste reflétée par le « gastrobar » Casa Marcelo (Saint Jean de Compostelle, A Coruña) où Marcelo Tejedor élabore, à la vue des clients, une fusion originale entre les cuisines galiciennes, nippones et péruviennes.
Le Portugal dispose dans cette édition d’un nouvel établissement une étoile. La cuisine intéressante du restaurant Bon Bon (Carvoeiro, Faro) surprend par son niveau technique. Basée sur une matière première sélectionnée, elle propose des plats actuels, avec des saveurs définies et des présentations soignées.

La guía MICHELIN España & Portugal 2016

Estrellas suprimidas

Pierden la *

Portugal

Montemor O Novo Évora H. L’And Vineyards

Banyoles Girona Ca L’ Arpa
Barcelona Barcelona Comerç 24 (Cierre)
Barcelona Barcelona Manairó
Barcelona Barcelona Neichel (Cierre)
Bilbao Bizkaia Aizian (H.Meliá Bilbao)
Dehesa de Campoamor Alacant Casa Alfonso
Donostia-San Sebastián Gipuzkoa Miramón Arbelaitz (Cierre)
Olías del Rey Toledo La Casa del Carmen
València València Vertical (H.C. Aqua 4)

Michelin has published the new edition of the Michelin Guide Spain & Portugal. As in years past, it presents a broad selection of hotels and restaurants in both countries.

This is a very special year in Spain and Portugal. Faced with a severe economic crisis, many hotels and restaurants are working hard every day to stay in business. This does not mean, however, that they have abandoned their commitment to excellence. On the contrary, quality has improved and the true values of Iberian cuisine are reflected more fully than ever on restaurant menus. Nonetheless, the business environment remains difficult. In particular, the gourmet dining scene was seriously shaken by Chef Ferran Adrià’s voluntary decision to close elBulli, considered by many to be the best restaurant in the world and the epitome of creative cuisine. In response,
the MICHELIN guide Spain & Portugal team has focused firmly on the future and reaffirmed its confidence in Spanish and Portuguese chefs. Every day, highly skilled, innovative professional chefs throughout the peninsula are leveraging their passion for cooking and craftsmanship.

The MICHELIN guide Spain & Portugal 2012 features a selection of 4,448 establishments, including 2,246 hotels, 295 country guesthouses, 1,783 restaurants and – in Spain – 124 tapas bars. It also presents a selection of 229 Bib Gourmand restaurants that offer high quality meals at a reasonable price (€35 or less) and 51 hotels displaying the Bib Hotel label, which denotes
affordable, quality accommodations, with double rooms available for €65 or less in major cities and tourist destinations and for €55 euros or less in other locations. The 2012 edition also includes 311 especially pleasant establishments, which are highlighted in red.

As always, the Michelin Guide offers a selection of the very best restaurants in each country, identified with the famous Michelin stars. One star denotes “a very good restaurant in its category,” two stars mean “excellent cooking, worth a detour” and three stars indicate “exceptional cuisine, worth a special journey.” This year, five Spanish restaurants were awarded three stars: Akelare and Arzak in San Sebastián, Martín Berasategui in Lasarte-Oria
(Guipúzcoa), Sant Pau in Sant Pol de Mar (Barcelona) and El Celler de Can Roca in Gerona. In addition, 19 restaurants were awarded two stars and 127 others one star. The guide, which lists 1,397 localities, also includes 174 plans of 131 towns and cities, as well as 34 regional maps, taken from Michelin’s extensive cartography databases.

The Michelin Guide Spain & Portugal 2012 is on sale at a price of €23.90.

Note: Torijos, the restaurant in Valencia, closed after the closing date for the 2012 edition of the MICHELIN guide Spain & Portugal.

The MICHELIN Guide on your iPhone

Looking for a home-style meal or a gourmet restaurant? The MICHELIN guide inspectors have selected the best establishments for you. For a complete presentation of each restaurant (including contact details, awards and amenities, opening periods, prices and comments), you just locate it on a map and can book a table directly via your iPhone. Then, share your experience with other gourmet dinners. The MICHELIN guide Spain & Portugal application for iPhone or iPod Touch will go on sale in March 2012 for €7.99. The MICHELIN guide Barcelona 2012 for iPhone will be sold for €3.99.

Le guide MICHELIN Espagne Portugal 2012

Michelin vient de publier la nouvelle édition du guide MICHELIN Espagne & Portugal, qui présente, comme tous les ans, une vaste sélection d’adresses dans ces deux pays.

Cette année est incontestablement très particulière. Confrontés à la crise économique, de nombreux établissements s’efforcent, au quotidien, de maintenir leur activité. Pour autant, la qualité n’est pas négligée, au contraire, elle ne cesse de progresser et les valeurs de la cuisine ibérique sont plus que jamais présentes sur les cartes des restaurants. La période reste aussi difficile en raison du bouleversement du paysage gastronomique suite à la fermeture volontaire de El Bulli, l’établissement de Ferran Adrià, considéré par beaucoup comme le meilleur restaurant du monde et le summum de la cuisine créative.

L’équipe du guide MICHELIN Espagne & Portugal a donc décidé de se tourner résolument vers l’avenir et de tabler sur la confiance qu’elle manifeste aux chefs espagnols et portugais. En effet, chaque jour, des professionnels dotés d’une incroyable maitrise technique et d’une bonne dose d’imagination distillent leur passion pour la cuisine et pour le travail bien fait.

Le guide MICHELIN Espagne & Portugal 2012 propose une sélection de 4 448 établissements, parmi lesquels des hôtels (2 246), des hébergements adaptés au tourisme rural (295), des restaurants (1 783) et des bars à tapas (124) en Espagne. Le guide propose également une sélection de 229 « Bib Gourmand » qui offrent une cuisine de qualité à un prix modéré (35 euros maximum) et de 51 « Bib Hôtel » qui garantissent un hébergement de qualité à prix raisonnables (65 euros dans les grandes villes et les stations touristiques, et 55 euros maximum dans les autres localités pour une chambre double). Dans l’édition 2012, les adresses particulièrement agréables (311) apparaissent en rouge.

Comme à l’accoutumée, le guide MICHELIN propose sa sélection de restaurants offrant la meilleure cuisine de chaque pays, signalés par les célèbres étoiles de bonne table. Une étoile annonce « une très bonne table dans sa catégorie », deux étoiles désignent « une table excellente méritant le détour » et trois étoiles indiquent « une des meilleures tables, valant le
voyage ». Cette année, cinq établissements espagnols sont toujours couronnés par trois étoiles : Akelare et Arzak à San Sebastián, Martín Berasategui à Lasarte-Oria (Guipúzcoa), Sant Pau à Sant Pol de Mar (Barcelone) et El Celler de Can Roca à Gérone ; 19 restaurants ont été
distingués par deux étoiles et 127 autres par une étoile.

Le guide, qui recense 1 397 localités, bénéficie du fonds cartographique MICHELIN et réunit 174 plans de 131 villes et 34 cartes régionales.

L’édition 2012 du guide MICHELIN Espagne & Portugal est en vente au prix de 23,90 euros.

NB : Signalons la fermeture du restaurant Torrijos, à Valence, intervenue après le bouclage de l’édition 2012 du guide MICHELIN Espagne & Portugal.

Le guide MICHELIN sur iPhone

À la recherche d’une petite table pour un repas « comme à la maison » ou d’un restaurant gastronomique ? Les inspecteurs du guide MICHELIN ont sélectionné pour vous les meilleures adresses. Accédez à une présentation complète de chaque restaurant (coordonnées, classement, périodes d’ouverture, tarifs, commentaires, etc.), localisez-le sur une carte et réservez une table directement depuis votre iPhone. Partagez ensuite votre expérience avec notre communauté de gastronomes. Le guide MICHELIN Espagne & Portugal pour iPhone ou iPod Touch sera disponible dès le mois de mars prochain au prix de 7,99 euros. Le guide MICHELIN Barcelone 2012 pour iPhone sera quant à lui en vente au prix de 3,99 euros.