Benvenuto dello chef Variazione di tartare Piccolo fritto Acquolina con sorbetto di peperone agrodolcepiccante Parmigiana di Pesce Bandiera con melanzane, mozzarellae crema di pomodoro crudo Torta di Baccala con salsa bagnacauda moderna e anello di cipolla fritto Carrè di Rombo in crosta di pane profumato, con roasti di patate, agretti all’agro e salsa alla [...]

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La gazza ladra dopo lo sciopero

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“LA GAZZA LADRA” DI GIOACHINO ROSSINI AL TEATRO COMUNALE DI BOLOGNA

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La Sirena

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EMILIA ROMAGNA TEATRO FONDAZIONE TEATRO ALESSANDRO BONCI Al Teatro Alessandro Bonci di Cesena sabato 28 e domenica 29 marzo ( Arena del Sole, Sala Grande, Bologna 1 – 5 aprile )alle ore 21 la Produzione Zocotoco s.r.l. presenta LUCA ZINGARETTI nell’attesissimo reading LA SIRENA tratto dal racconto Lighea di Giuseppe Tomasi di Lampedusa, drammaturgia di [...]

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Artusi a Firenze

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A FIRENZE SI CELEBRA PELLEGRINO ARTUSI Firenze, sabato 28 marzo, convegno “Lingua e letteratura nell’Artusi” Finalmente! Con un bell’evento, organizzato in collaborazione con la Città natale, Firenze celebra in grande stile Pellegrino Artusi, cittadino acquisito che, fuggito da Forlimpopoli a seguito della umiliazione subita nella famigerata notte del Passatore, proprio lì visse gran parte della [...]

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Le Chabichou

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Vendredi 27 Mars 2009 Diner Mme Crociani Autour du poireau et de la truffe : Petits poireaux en salade servis tiède en vinaigrette Fondant « béchamel-poireau-croute de truffe » Thé d’eau de cuisson aux essences de mélanosporum Taboulé de chou-fleur Risotto aux truffes Tatin banane-chocolat, glace à la noix de muscade fressinette étuvée, raisins confits, [...]

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La Table du Kilimandjaro

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Menu demi pension Apéritif: Champagne blanc: Krug Grande Réserve Champagne rosé: Louis Roederer 2002 Brut Premier Amuse bouche: Velouté de cèpes, declinaison de champignons Huitres Gillardeau N°2 / Gillardeau N°2 Oysters, Au naturel, copeaux de beurre d’algues x 6 “Gillardeau” N°2 oysters ,seaweed butter Jeunes légumes et Tomates anciennes Crispy vegetables and Heirloom tomatoes, A [...]

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Kibbutz Contemporary Dance Company

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“IL LAUREATO”

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Adattato da Terry Johnson STAGIONE DI PROSA 2008/2009 Giuliana De Sio Giulio Forges Davanzati Versione italiana di Antonia Brancati e Francesco Bellomo basato sul romanzo di Charles Webb e sulla sceneggiatura cinematografica di Calder Willingham e Buck Henry per la concessione di StudioCanal e di Broadway da John Reid e Sacha Brooks Regia Teodoro Cassano [...]

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«QUELLO DELLA RADIO»

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Marconi, la storia dell’uomo che ha cambiato il mondo di e con Giorgio Comaschi AL TEATRO DUSE Giovedì 26 marzo ore 15.30, al TEATRO DUSE va in scena QUELLO DELLA RADIO, MARCONI, LA STORIA DELL’UOMO CHE HA CAMBIATO IL MONDO spettacolo di e con Giorgio Comaschi. Come in un reportage giornalistico, con immagini e filmati [...]

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Andrea Chénier

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Starting on Tuesday 24 March You can still read his verses today: they are so melodious and perfect, classical-like yet graceful. Seemingly in contrast with the impetuous character of the author, Andrea Chénier who led a tragically paradoxical existential course of life at the time of the French Revolution, done on purpose – one might [...]

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5ème Colloque National des Grands Chefs

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23 Mars 2009 – Hotel Marriott Riviera – La Porte de Monaco Philippe Labbé Sylvain Etievant Didier Anies Christophe Cussac 5ème Colloque National des Grands Chefs Menu 2009 A partir de 19h00 Apéritif La Truffe d’Hiver Passionnément râpée, des tortelli aux fromages des comtés transalpin, Ecume de truffe noire Philippe Labbé 2** La Chèvre d’Or [...]

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Bulli 1999 – 2009

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23 marzo 2009: Fresco di stampa e di presentazione, l’ultimo di Ferran Adrià che sarà presentato, il catalano presente, lunedì, alla Galleria Sozzani in corso Como. (Paolo Marchi) 8 agosto 1999: 22 PIATTI DI DELUSIONE, più importante che la pietra focaia; più sconvolgente dell’ invenzione della ruota. Altro che la scoperta del fuoco, altro che [...]

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Uliassi e da Vittorio: poker di stelle

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THE FIRST – GRANDI CHEF PER IL PIATTO VERDE “The First – Passerella di Cultura Enogastronomica” si terrà lunedì 23 e martedì 24 aprile a Riolo Terme. Un’opportunità unica per i cuochi della Regione per dialogare e conoscere di persona due grandi chef

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Gardini jnr: ambasciatore del Perlage

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Premio Ferrari: Luca Gardini, del Ristorante Cracco, è l’Ambasciatore del Metodo Classico Italiano Luca Gardini , romagnolo, classe 1981, sommelier di uno dei più applauditi ristoranti italiani, il milanese Cracco, due stelle Michelin, e campione italiano dei sommelier nel 2004, si è aggiudicato il Premio Ferrari “Ambasciatore del Metodo Classico Italiano” al termine dell’omonimo Concorso [...]

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SWEENEY TODD

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IL DIABOLICO BARBIERE DI SONDHEIM Lugo Opera Festival 2009 A 30 anni esatti dalla sua nascita, prima esecuzione italiana il 21 marzo per il musical Sweeney Todd dell’americano Stephen Sondheim su libretto di Hugh Wheeler

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“LA GAZZA LADRA”

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DI GIOACHINO ROSSINI “PROVINCIA ALL’OPERA” LA GAZZA LADRA A SAN GIOVANNI IN PERSICETO

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“Il re nudo”

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Dal 20 al 31 marzo al Teatro Nazionale con l’Orchestra e il Coro dell’Opera in prima esecuzione mondiale

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Lakmé de DELIBES

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VEN. 20 MARS | 20h DIM. 22 MARS | 14h30 MAR. 24 MARS | 20h JEU. 26 MARS | 20h Production de l’Opéra de Saint-Etienne Opéra en 3 actes. Livret d’Edmond Gondinet et Philippe Gille d’après Rarahu ou le Mariage de Loti de Pierre Loti. Musique de Léo Delibes (1836-1891). Créé à Paris, à l’Opéra-Comique, [...]

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Asparagi su Marte ?

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Santa Giovanna dei Macelli

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Stagione di Prosa 08/09 19, 20, 21, 22 marzo – Teatro Alighieri Elena Bucci, Marco Sgrosso Dall’opera omonima di Bertolt Brecht progetto di Elena Bucci e Marco Sgrosso Ieri allievi di Leo de Berardinis, oggi artisti premiati: Elena Bucci e Marco Sgrosso allestiscono Brecht all’Alighieri

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ASPEN SANTA FE BALLET

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Teatro Alessandro Bonci Cesena Giovedì 19 marzo 2009 ore 21 (abbonamento danza) Fondatrice: Bebe Schweppe

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Iphigénie en Aulide”

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Di Gluck Riccardo Muti torna sul podio per dal 17 al 29 marzo con l’Orchestra e il Coro del Teatro dell’Opera REGIA, SCENE E COSTUMI DI YANNIS KOKKOS Ritorna sul podio la bacchetta di Riccardo Muti, tre mesi dopo il trionfale “Otello” che ha segnato il suo esordio sul palcoscenico lirico romano.

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Vinitaly “packaging”

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Si è concluso alla Fiera di Verona il 14° Concorso Internazionale di Packaging: con 224 bottiglie in competizione provenienti da 9 Paesi. VIENE DALLA CALIFORNIA IL VINO PIU’ ELEGANTE DEL MONDO INSIGNITO DEL RICONOSCIMENTO “ETICHETTA DELL’ANNO 2009”. ETICHETTE D’ORO IN TRENTINO, SARDEGNA, FRIULI VENEZIA GIULIA, EMILIA ROMAGNA, VENETO E TOSCANA. Come cambia il design del [...]

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OSTI CUSTODI

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BEPPE BIGAZZI Segreti e ricette della cucina tradizionale italiana La Gioconda Accademia degli Osti Custodi nasce nel 2003 da un’idea di Beppe Bigazzi, Luigi Cremona, Mauro Quirini, Carlo Raspollini, Paolo Tizzanini e Luca Zanini: è un’associazione costituita da un gruppo di ristoratori che si prefiggono come obiettivo principale quello di salvaguardare e diffondere la tradizione [...]

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Evgenij Onegin

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Di Chajkovskij All’insegna del grande repertorio russo il prossimo appuntamento della Stagione d’Opera dell’Alighieri: Sabato 14 marzo (ore 20,30 – turno A) e domenica 15 (ore 15,30 – turno B) il Teatro Alighieri ospita il terzo appuntamento della stagione d’opera: Evgenij Onegin di Pëtr Il’ic Chajkovskij. Il capolavoro di Chajkovskij, nell’allestimento del Teatro Nazionale di [...]

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“Otium Ludens”

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BEPPE GRILLO

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In “DELIRIO” TOUR TEATRALE 2009 Il 12 marzo 2009 AL TEATRO EUROPAUDITORIUM GIOVEDI’ 12 MARZO 2009 ORE 21 TORNA A GRANDE RICHIESTA ore 21,00 al Teatro EuropAuditorium torna Beppe Grillo, dopo aver entusiasmato oltre 9.000 spettatori con i due sold-out al PalaDozza a novembre 2008. “Il Paese è in pieno delirio. I nostri dipendenti in [...]

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