La serata del Blog cafè
Per la serie c’è uno shampista in ognuno di noi, a Squisito, tra decine e decine di cuochi e pasticcieri autentici, cucinerò pure io nel gazebo di Identità Squisite. Accadrà sabato sera per la cena del Blog Cafè quando Staximo alias Simona Stagni preparerà Acqua, farina e companatico; io il Risotto [...]

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 Cesena 29 Settembre 2007
….. quando la passione unisce sport e gastronomia
Questo è il titolo di una interessante iniziativa che si
svolgerà a Cesena il prossimo 29 Settembre. L’evento è promosso dal Gruppo Sportivo Subacqueo CESENA BLU, Associazione di Promozione Sociale riconosciuta dalla Regione Emilia Romagna, ed  è finalizzato a mettere a confronto la subacquea di ieri [...]

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IL PROTAGONISTA DELLA TERZA EDIZIONE
Il maestro di cucina chiamato a rivisitare la tradizione del territorio
alla Corte dei Pio è lo chef del Relais Gourmand Rigoletto di Reggiolo
Tutte le informazioni all’indirizzo Internet www.grandgourmet.carpidiem.it.

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Ogni giorno un menu degustazione per una colazione di lavoro d’eccezione
JEAN-FRANCOIS PIEGE PROPONE AL RISTORANTE GASTRONOMICO LES AMBASSADEURS
Proposto a prezzo fisso bevande incluse all’ora di pranzo
La tavola del Ristorante Les Ambassadeurs dell’Hotel de Crillon è ormai considerata una tra le più raffinate della Capitale francese, grazie al talento e alla creatività del suo giovane Chef [...]

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 Nel nuovo design, le pagine della sua storia
“…nel picciol cerchio s’entrava per porta che si nomava da quei de la Pera”.
Dante, Paradiso, Canto XVI
Tra i gioielli di Baglioni Hotels, l’Hotel Bernini Palace è quello situato nel cuore di Firenze, all’incrocio tra Borgo de’ Greci- citato anche da Dante nel XVI Canto del Paradiso- e via [...]

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Un piccolo stato indiano che riposa ai piedi del Khangchendzonga (8534 mt.) il terzo picco più alto del mondo nell’Himalaya orientale. Sikkim significa “pace e felicità”. I Tibetani che popolano il confine all’estremo nord, chiamano queste zone il “Denjong”, cioè “la valle nascosta del riso”. Stiamo parlando di un vero e proprio paradiso terrestre, dotato [...]

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Favola in Musica da Claudio Monteverdi
Rappresentata in Mantova nell’Anno 1607

           PERSONAGGI           
Orfeo, Furio Zanasi
Euridice, Arianna Savall
La Musica, Montserrat Figueras
Messaggera, Gloria Banditelli
Speranza, Jose Maria lo Monaco
Caronte, Antonio Abete
Proserpina, Adriana Fernández
Plutone, Daniele Carnovich
Apollo, Mathieu Abelli
Ninfa, Valentina Varriale
Pastore I  & Spirito II, Francesc Garrigosa
Pastore II  & Spirito, Martín Oro
Pastore III, Eco & Spirito I, Makoto Sakurada
Pastore IV  & Spirito [...]

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MENU DEGUSTAZIONE Brut Blanc de Blancs  
Premier Cru Millesimé 2002
Canapè di verdure e riso
Insalata russa caramellata
Brut Blanc de Blancs Premier Cru Millesimé 2000
Insalata di riso, tartufi di mare e calamaretti
Brut Blanc de Blancs Premier Cru Millesimé 1998
Baccalà al vapore e crema di acciughe

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MITO SettembreMusica presenta
Sabato 22 settembre – ore 21 – Teatro degli Arcimboldi, Milano
Rime e lamentazioni per Michelangelo
Fuggite, Amanti, Amor

 
e con la partecipazione straordinaria di
Paolo Pandolfo
Vinicio Capossela, voce e pianoforte
Mario Brunello, violoncello
Paolo Pandolfo, Christoph Urbanetz, Sergio Alvares, viole da gamba
Vincenzo Vasi, theremin, campionatore
“ogni durezza suol vincer pietate
sì come l’allegrezza fa il dolore”

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MITO SettembreMusica presenta
Venerdì 21 settembre – ore 21– MEET Milano, fieramilano – Rho; Milano
In prima mondiale
Sgt. Pepper’s and more…
 

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Luca Mosca,
debutta il 21 settembre 2007 al Teatro La Fenice di Venezia

21, 23, 25, 27, 29 settembre 2007
 

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Mancano poco all’inizio di Cheese, e allora…. diamo i numeri!
3494 mq Grande Mercato dei Formaggi con 186 bancarelle e 50 stand
1500 mq Gran Sala del Formaggio ed Enoteca
498 mq Chioschi di Degustazione
225 mq di Piazza della Birra e del Mangiar per Strada
7 stand istituzionali delle regioni Abruzzo, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Piemonte, Puglia, Trentino, Valle [...]

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INAUGURA LA STAGIONE AUTUNNALE DEL MAGGIO MUSICALE FIORENTINO
 
Sul podio Daniel Oren, alla sua prima opera verdiana a Firenze; ideazione scenica di Marco Gandini, cast stellare
La diretta in onda su Euroradio

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Per me questa è stata anche la settimana che mi ha visto pubblicato su Olive, il mensile di gola edito dalla BBC Magazines. Sulla copertina del numero di ottobre lo strillo: The world’s 6 best restaurants by the world’s 6 top critics ovvero sia “I migliori 6 ristoranti al mondo secondo i 6 migliori critici [...]

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OSPITALITA’ E ARTE SI FA IN QUATTRO
La collaudata iniziativa partita  lo scorso anno al Clarion Hotel diventa itinerante
Ancora prestigiosi riconoscimenti internazionali per gli spumanti della storica azienda: 4 argenti e 1 bronzo al  Florida International Wine Challenge 2007
 

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MITO SettembreMusica presenta
Giovedì 20 settembre – ore 21 – Teatro degli Arcimboldi, Milano       
Roberto, Franco
e l’Orchestra Milano Classica

Roberto Cacciapaglia, pianoforte
con
Gianmaria Serranò, postazione elettronica
Giampiero Dionigi, tastiere
Yuriko Mikami, violoncello solista
Orchestra da Camera MilanoClassica
Michele Fedrigotti, direttore
Musiche di Roberto Cacciapaglia
Presentazione del nuovo album Quarto Tempo
Franco Battiato, voce
con
Angelo Privitera, tastiere e programmazione
Nuovo Quartetto Italiano
Alessandro Simoncini, violino
Luigi Mazza, violino
Demetrio Comuzzi, viola
Luca Simoncini, [...]

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E’ l’anteprima del nuovo ristorante della comunità. Sarà aperto al pubblico il prossimo dicembre. Ma durante Squisito tre amici di San Patrignano Vincenzo Camerrucci, Giacomo Gallina e Davide Scabin ci proporranno tre serate d’autore. Le prenotazioni sono aperte.
A Squisito! la grande cucina non si ferma mai. Nemmeno di notte. Le opportunità per cene d’eccellenza, in [...]

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Riflettori accesi su Villa La Vedetta, il prestigioso Urban Resort appartenente alla Concerto Fine Italian Hotels, che quest’oggi ha ospitato la troupe di Rai Uno per la realizzazione di un servizio che andrà in onda domenica 23 settembre tra le 7.30 e le 9.00 nella trasmissione Sabato Domenica &…il nuovo programma contenitore del week-end di [...]

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Venerdì 14 settembre a Vicenza il massimo riconoscimento del teatro italiano al direttore dello Sferisterio
Premio Eti – Gli Olimpici del Teatro al Maestro a Pier Luigi Pizzi venerdì scorso al Teatro Olimpico di Vicenza.

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Giovane ristoratore emergente: Vesta – Tivoli
Miglior artigiano del territorio: Stampeggioni – Anzio
Miglior artigiano del territorio: Sergio Bocchini – Genzano
Miglior artigiano del territorio: Il Gelato – Roma
Miglior artigiano del territorio: Pizzarium – Roma
Ristorante con la migliore cantina del territorio: Il Bacaro – Genzano

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MITO SettembreMusica presenta
Lunedì 17 settembre – ore 21 – Teatro degli Arcimboldi, Milano       
Wagner e Bruckner con la Bayerisches Staatsorchester
e Kent Nagano
Bayerisches Staatsorchester
Kent Nagano, direttore
Richard Wagner,
Preludio del I atto di Lohengrin (1847)
Anton Bruckner
Sinfonia n. 4 in mi bemolle maggiore “Romantica” (prima versione del 1874)

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Premiati enologi francesi, giornalisti e fotografi. Durante la cerimonia sabato 15 settembre a Montalcino verrà firmato il protocollo che istituisce le quote rosa nelle cantine. 
La “Prima Donna” 2007 è l’autrice di “Under the tuscan sun” Frances Mayes, la scrittrice che ha fatto innamorare il mondo della toscana minore.
La premiazione avrà luogo nel teatro di Montalcino [...]

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Una mostra da mangiare
SQUISITO! 2007 rinnova l’appuntamento con “L’arte secondo il Gastronauta”, una mostra ideata per dar voce alla naturale artisticità dei prodotti gastronomici artigianali nostro Paese da Davide Paolini, firma eccellente del giornalismo e della cultura gastronomica italiana.
Sarà Riccione ad ospitare la 2° edizione della mostra, mettendo a disposizione e bellissime sale della storica [...]

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MONTE DEL RE
 SULLA TERRAZZA PANORAMICA MANCAVA SOLO L’AMATO RIGOLETTO

 
di Elio Crociani 
info@bongusto.org

 

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settembre zerosette, monte del re, dozza
Emilia Romagna
frammentigastronomici

 
p r o g r a m m a 
 
11
o r e v e n t i e t r e n t a
cocktail party
massimo bottura
gala dinner
valentino marcattilii
igles corelli
marco cavallucci
filippo chiappini dattilo
mauro gualandi
12
o r e d i e c i e t r e n t a
valeria deutsch
freddy derrich

o r [...]

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TEATRO MASINI
FAENZA
Lunedì 10 Settembre 2007 – Ore 21
PIAZZA DEL POPOLO – Faenza

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dal progetto Heliogabalus
VARIO
conferenza spettacolo di e con Luigi de Angelis
Nella stanzetta o corridoio segreti dove ogni giorno sosto in attesa di una nuova epifania, come si manifesta la figura? Come e con cosa si contagia? Da quale serbatoio proviene? Come condiziona l’atto creativo? La figura è univoca o dinamica? Su quale orizzonte si staglia? Come [...]

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>  XIV edizione  >  08  /  16 settembre  > 
Forlì  /  Bertinoro  >  I would prefer not to 
Masque teatro
Alla sua XIV edizione il festival Crisalide dedica attenzione alla processualità.
Parole quali: divenire, resistenza, minoranza si costituiscono come riferimenti degli incontri pubblici con gli artisti: Dalija Aćin, Habillé d’eau, Fanny & Alexander, Masque teatro, Richard Pinhas e Jerome [...]

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