17 AU 28 MAI 2006
LA COMPÉTITION
Film d’Ouverture :
Ron HOWARD THE DA VINCI CODE Hors Compétition 2h32
Pedro ALMODÓVAR VOLVER 2h01
Andrea ARNOLD RED ROAD 1er Film 1h40
Lucas BELVAUX LA RAISON DU PLUS FAIBLE 1h30
Rachid BOUCHAREB INDIGÈNES 1h50
Nuri Bilge CEYLAN IKLIMLER (Les Climats) 1h37
Sofia COPPOLA MARIE-ANTOINETTE 2h03
Pedro COSTA JUVENTUDE EM MARCHA 2h20
Guillermo DEL TORO EL LABERINTO DEL FAUNO [...]

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Bologna aderisce alla Campagna “GiuleManidaiBambini”®: altri nove ospedali con circa 13.000 professionisti tra medici, infermieri etc, per un bacino d’utenza di 50 comuni ed oltre 820.000 assistiti. Il portavoce Luca Poma dichiara: “questa è una struttura sanitaria d’eccellenza, che ci auguriamo voglia e possa fare la propria parte per veicolare questo importante messaggio sociale”. Presa [...]

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RESI NOTI I NOMI DEI VINCITORI DEI
PREMI ARTUSI DELLA 10a EDIZIONE
I Premi Artusi, “Nobel” della cucina, assegnati quest’anno a Moshe Basson, cuoco israeliano, interprete della cucina kosher, e Julitte Diagne Cisse, senegalese, che da anni si batte per la difesa dei contadini africani. – Forlimpopoli festeggia il 10° compleanno della Festa, dal 17 al 25 [...]

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Jeunes Restaurateurs d’Europe integrate Livebookings
reservation system on their website www.jre.net
Reap the Reward with Jeunes Restaurateurs d’Europe and Livebookings – How booking restaurants online can build a bond with the venues you use on a regular basis and reward you for your loyalty!
Be it a breakfast meeting, a brunch brainstorm, a business lunch or a [...]

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Les Jeunes Restaurateurs d’Europe” intègre Livebookings
système de réservation sur leur site www.jre.net
La récompense des Jeunes Restaurateurs d’Europe et Livebookings – Comment ce système de réservation en ligne peut créer un lien avec les lieus que vous fréquentez régulièrement et vous remercier de votre fidélité !
Un petit déjeuner, un brunch, un déjeuner [...]

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ForCINE presenta una rassegna interamente dedicata ad alcuni giovani registi indipendenti statunitensi, proponendo la visione di cinque pellicole inedite che riassumono gli stilemi tipici del nuovo cinema indipendente americano.
Il primo film presentato sarà “Rushmore” di Wes Anderson (“I Tenenbaum”, “Le avventure acquatiche di Steve Zissou”) vincitore del premio per la regia e per il miglior [...]

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El Bulli pone a punto los últimos detalles de la nueva carta para la temporada 2006
Sólo Adrià es capaz de producir pescados secos de sabor perfecto y poner el mar en un rectángulo de loza blanca
Un salmonete de arroz seco ha saltado del mar a la mesa, del mar de Cala Montjoi a [...]

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There will be many new events for the fourth edition of the Ischia Film Festival, the Film Festival dedicated to locations which takes place from 13 to 24 June 2006 on the island of Ischia, Italy.
[Ischia, 19 April 2006] The closing date has just passed for entries to the Ischia Film Festival, the film festival [...]

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Parla anche in corso il nuovo sito di Corsica Sardinia Ferries
… e il divertimento è assicurato
Oggi è possibile prenotare anche in lingua Corsa. È questa una delle novità del nuovo sito di Corsica Sardinia Ferries caratterizzato da un restyling attento, divertente nella navigazione, all’insegna dell’interattività e della velocità di consultazione.
Con pochi click si ottiene [...]

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In concomitanza con il Festival dedicato alle location cinematografiche, si svolgerà ad Ischia dal 21 al 23 Giugno la seconda edizione della BICT
Grazie alla collaborazione tra l’Ischia Film Festival e l’Expo CTS (organizzatrice della BIT – Borsa Internazionale del Turismo) anche quest’anno, in concomitanza con il Festival, si svolgerà la quarta edizione della BICT, [...]

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giovedì 22 giugno Palamalaguti
La band californiana torna in Italia dopo cinque anni, per tre concerti destinati ad essere uno dei più grandi eventi rock della stagione. E’ appena uscito l’attesissimo quarto album in studio, “10.000 Days”, a distanza di ben cinque anni dal precedente “Lateralus”, considerato dai cultori del gruppo e dalla critica una [...]

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Bongusto West Europe

2006

 
 
 

“Estrellatos” Spain & Potrugal

Total

Media

Bongusto

1) Martin Berasategui ***

293

98

***

Can Fabes ***

293^^^^

98^^^^

***

Sant Pau ***

293^^^^

98

***

2) El Bulli ***

291vv

97vv

***

Arzak ***

291^^

97^^

***

3) Akelarre **

283^^

94

**

4) Zuberoa **

281^^^

94^^^

**

El Celler de Can Roca **

281^^

94^^

**

Atrio**

281^^^^

94^^^^

**

5) Santceloni **

278

93

**

6) La Broche **

268^^

89^^

**

7) Mugaritz **

263,5^

88^

**

Tristan **

265,5^

88,5^

**

Las Rejas *

266^^

89^^

**

9) Zacalain *

262,5

87,5

**

Horcher (?)

175^^^^

87,5^^^^^

**

10) Cà Sento *1/2

261,5^

87^^^^^

**

11) La Alqueria **

261^^

87^^

**

12) Fagollaga *

260

87

**

Gaig *

260

87

**

13) El Chaflan *

258,5

86

**

El Poblet *

258,5

86

**

14) [...]

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del Dr. Gianluca Garetti

L’agente scatenante è la combustione dei rifiuti. E’ presente in talune società industrializzate dai consumi sostenuti. Nei moderni inceneritori la combustione dei rifiuti ad elevate temperature fa diminuire la fuoriuscita di diossine (negli ultimi trenta anni del 96%) ma provoca l’emissione nell’atmosfera di composti inorganici, non biodegradabili, delle dimensioni dal [...]

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L’associazione Medici per l’Ambiente di Caserta a seguito della ultima inchiesta giudiziaria di reato ambientale, denuncia il gravissimo perpetuarsi dello smaltimento illegale di rifiuti altamente tossici, addirittura sotto forma di fertilizzanti e concimi diffusi in moltissime campagne casertane, che hanno cominciato ad inquinare anche le falde acquifere superficiali e profonde. L’Associazione chiede l’attivazione di una [...]

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Un nuovo seminario della Formazione permanente sulla gestione dei rifiuti è previsto sia a Milano il 5 giugno che a Roma il 7 giugno 2006, e relativo a “Classificazione dei rifiuti e Adr. Gestione dei rifiuti, classificazione ed etichettatura delle sostanze e dei preparati pericolosi, trasporto merci pericolose. Adr e tutte le problematiche connesse”. Scopo [...]

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di Red online, 25 febbraio 2006, articolo di Franco Cipolla.

L’incenerimento dei rifiuti è il sistema più costoso per lo smaltimento dei rifiuti e tutti gli italiani, a loro insaputa, pagano generosi incentivi a suo sostegno. Il 7% dell’importo della bolletta elettrica che pagano è devoluto, sotto forma di sussidi, anche alla costruzione degli inceneritori: basta [...]

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Fonte: La Repubblica, Firenze 25 aprile 2006.

«Non bruciamo il futuro» dice lo striscione steso sul muro del palazzo del consiglio regionale. Davanti al portone e in mezzo alla strada ci sono almeno 500 persone che chiedono di entrare, molte fanno parte dei Comitati della Piana che si battono contro la costruzione dell’inceneritore, altre vogliono assistere [...]

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del Dr. Stefano Montanari.

Le micro e nanoparticelle, prodotte in qualsiasi modo, una volta entrate nell’organismo innescano tutta una serie di reazioni che possono tramutarsi in malattie: le nanopatologie. Se è vero che le forme patologiche più comuni sono forme tumorali, ma lo sono anche malformazioni fetali, malattie infiammatorie allergiche e perfino neurologiche. Si tratta di [...]

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IV RAPPORTO DELLA SOCIETÀ BRITANNICA DI MEDICINA ECOLOGICA
La Rete Nazionale Rifiuti Zero in collaborazione con il Comitato Ambiente e Salute di
Gallicano (Lucca), e con Ambiente e Futuro (Lucca), curando la traduzione di ampi stralci del 4° Rapporto della Società Britannica di Medicina Ecologica riguardante gli effetti sulla salute umana degli inceneritori di rifiuti intende mettere [...]

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Weitere Informationen zur Opernsaison in der Arena, zu den Eintrittspreisen und Vorverkaufsmöglichkeiten unter www.arena.it oder unter der Telefonnummer ++39 045 8005151.
Ab Juni können Sie sich unter der genannten Internet-Adresse auch über den Kalender des Opernfestivals 2007 informieren.
Das Festival Lirico der Fondazione Arena di Verona wird dieses Jahr zum 84. Mal stattfinden – vom 24. Juni [...]

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The 84th Opera Festival organised by the Arena di Verona Foundation will be held on June 24 – August 27, 2006. It numbers 5 titles and 45 performances.
The Arena’s summer season will be inaugurated by two famous operas – Cavalleria rusticana by Pietro Mascagni and Pagliacci by Ruggero Leoncavallo. The two new productions are directed [...]

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L’84° Festival Lirico della Fondazione Arena di Verona si svolgerà quest’anno dal 24 giugno al 27 agosto con 5 titoli e 45 spettacoli.
Ad inaugurare la Stagione estiva areniana due opere celebri come Cavalleria rusticana di Pietro Mascagni e Pagliacci di Ruggero Leoncavallo (che tornano in Arena dopo 10 anni) in due nuovi allestimenti, affidati a [...]

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Al via dal 19 maggio la quarantesima edizione dell’evento organizzato da Enoteca Italiana
Alla scoperta dell’eccellenza enologica italiana
Decine gli appuntamenti al pubblico fino al 5 giugno in tutto il Paese tra degustazioni e momenti di approfondimento. All’interno del programma, sabato 20 maggio, la XIX Giornata Internazionale Vitivinicola dedicata alle Pratiche Enologiche
Si alza il sipario [...]

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A FIRENZE, IL 20 MAGGIO, PRESSO LOFT E’ (P.zza del Carmine, 2r)
LE DOP DELL’EXTRAVERGINE ITALIANO: IL GUSTO DELLA DIFFERENZA
CRESCE IL NUMERO DI OLI A DENOMINAZIONE PROTETTA MA NON SEMPRE IL CONSUMATORE
VIENE CORRETTAMENTE INFORMATO SUL SIGNIFICATO E L’IMPORTANZA DI QUESTA SIGLA
A 12 mesi di distanza dal suo fortunato esordio, torna in scena, sempre a Firenze [...]

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The Academy has been made possible thanks to the generous support of S.Pellegrino and Acqua PannaOriginal Number 1Spanish Restaurant El Bulli
On Monday 10th April the World’s 50 Best Restaurants Academy revealed the results of the 2006 list of the panel of 560 judges – international chefs, critics and restaurateurs.The first year this list was [...]

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C’est grâce aux initiatives menées par François Pinault, capitaine d’industrie,
protecteur des arts et à présent président de Palazzo Grassi SpA, que s’ouvre
aujourd’hui une nouvelle page dans l’histoire de l’illustre palais italien.
Entièrement rénové par le grand architecte japonais Tadao Ando, le Palazzo
ouvrira de nouveau ses portes au public le 30 avril 2006 sous la direction de
Jean-Jacques [...]

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Lugo Opera Festival 2006
Laura Polverelli, Roberto De Candia, Laura Catrani, Riccardo Botta cantano Rossini in un concerto-spettacolo ispirato ai gusti culinari del compositore. In scena anche gli attori Marco Alemanno e Roberto Recchia. Mercoledì 12 aprile alle 20,30 al Teatro Rossini di Lugo
«Menù rossiniani» è il titolo dell’atteso concerto del Lugo Opera Festival in programma [...]

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Spotlight on the 10th Trophée Ruinart
The 10th Trophée Ruinart for the best sommelier in Europe, a biennial event since 1988, will once again be the meeting point for the European sommelier elite.
The final of the 10th international competition will be held in the sumptuous Theatre des Champs Elysées in Paris on 18th June 2006.
This [...]

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Coup de théâtre pour le 10ème Trophée Ruinart
Ce 10ème Trophée Ruinart du Meilleur Sommelier d’Europe, concours biennal créé en 1988, sera une nouvelle fois l’occasion de réunir les meilleurs représentants de la Sommellerie Européenne.
La finale de ce 10ème concours international sera célébrée au Théâtre des Champs- Elysées, fleuron de l’Art Théâtral, à Paris le [...]

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Guida alle guide “2006” guide2guides
BONGUSTOTM

Di Elio Crociani
guida@bongusto.net
Con il 2006 sono aumentati i Ristoranti d’Autore con la tripla stella “BongustoTM”, segno che i Cuochi di tutto il mondo nei loro ambienti, come confermato dalle migliori guide internazionali, hanno migliorato le proprie performance.
Un tempo sembrava che il traguardo fosse costituito dai 19/20 dell’Espresso, che [...]

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