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Sagra Malatestiana apre con Daniele Gatti e la Scala

Reduce dallo straripante successo di pubblico della rassegna BWV - BACH - novità di quest’anno, che ha visto protagonisti grandi interpreti della musica barocca - la 58esima Sagra Musicale Malatestiana torna dal 31 agosto al 16 ottobre con grandi orchestre e direttori di prestigio, la prima rappresentazione di un’opera barocca, la maratona pianistica consacrata a Maurice Ravel e tanti altri eventi disciplinari.

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DENIS FETISSON, CHEF PROMETTEUR

RESTAURANT DU DANIEL

Le pari était osé : mettre à la tête d’un restaurant de trente couverts un chef, un vrai, formé à l’école des grands. Denis Fetisson a de quoi nous surprendre. Il a franchi les étapes d’un parcours sans faute : Les Chênes Verts à Tourtour, La Belle Otéro à Cannes, le Bateau Ivre à Courchevel, Nico à Londres, Le Louis XV à Monaco et le Moulin de Mougins. De son passage dans ces maisons réputées, il retient l’essentiel et s’invente un style personnel. Son credo : « oui au terroir et au produit, oui à l’esthétique quand elle est au service du goût », sans oublier les vertus de la rigueur.

 

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Burgundy takes top honours at the Mondial du Pinot Noir 2007

Winners of the world’s best Pinot Noir awards,
very international group

A wine from Meursault in Burgundy received the highest score in the Mondial. The other winners of the Grande Médaille d’Or went to Pinots from Chile, Switzerland’s Graubunden (Flaesch) and Valais (Miège). The two Swiss wines also share the Univerre Pro Uva prize given to Swiss producers who win the Grande Médaille d’Or.

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Bourgogne à l’honneur au Mondial du Pinot Noir 2007

Un palmarès très international pour les meilleurs pinots du monde
Le palmarès sacre un Meursault (Bourgogne) qui a obtenu la plus haute note du concours. Les autres Grandes Médailles d’Or reviennent aux pinots du Chili, des Grisons (Fläsch), et du Valais (Miège). Ces deux crus se voient également décerner le prix spécial Univerre Pro Uva qui récompense les producteurs suisses ayant obtenu une Grande Médaille d’Or.

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F15TEEN: la cucina di Jamie Oliver a Squisito!

Jamie Oliver è uno degli chef più conosciuti dal pubblico televisivo. Le sue trasmissioni prodotte dalle TV inglesi hanno fatto il giro del mondo. Programmi come “The naked chef” “Jamie at home” e soprattutto “Jamie’s kitchen”, sono stati seguiti da milioni di telespettatori. E proprio “Jamie’s kitchen” ha segnato l’inizio della collaborazione tra il giovane cuoco britannico

e la fondazione Fifteen. La trasmissione nasce da un idea molto semplice. Imparare a lavorare in una grande cucina e diventare chef, diventano un percorso che aiuta giovani con problemi d’emarginazione, esclusione sociale e tossicodipendenza a superare questi problemi. Accade anche a San Patrignano: riconquistare la propria dignità anche grazie alla passione, alla responsabilità e all’impegno che imparare una professione comporta.

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Arquade: Best of Award of Excellence

LA CANTINA DEL RISTORANTE ARQUADE DI VILLA DEL QUAR
NELLA PRESTIGIOSA LISTA DI WINESPECTATOR

Wine Spectator, una delle maggiori riviste mondiali sul vino, premia la costanza e la bravura del ristorante Arquade di Villa del Quar a Pedemonte, in provincia di Verona, inserendo la sua cantina nella prestigiosa lista che raggruppa l’ eccellenza a livello internazionale e conferendo l’ambito premio Best of Award of Excellence.

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Non vedo l’ora di essere al Summer Jamboree!

 

Mr Lewis dice anche che non vede l’ora di essere al Summer Jamboree!. Da un ranch a sud di Memphis nel Mississippi, Stati Uniti, a Senigallia, Marche, Italia. Dalla “Rock and Roll Hall of Fame” al “Summer Jamboree” 2007. Signore e signori: Mr. The Killer Jerry Lee Lewis! Una leggenda, un gigante, l’ultimo della generazione che per prima scatenò nel mondo la musica oggi nota come rock and roll e allora bandita da molti come “musica del diavolo”, sta per arrivare in Italia per un concerto in esclusiva assoluta a Senigallia il 24 agosto 2007, nell’ambito del “Summer Jamboree”, 8° edizione. Continue reading Non vedo l’ora di essere al Summer Jamboree!…

“Renato Guttuso. La passione della forma”

  
Inaugurazione: : venerdì 24 agosto, ore 19,00
Palazzo De André - Ravenna

sabato 25 agosto, ore 18,00 Longiano

Vent’anni fa moriva Renato Guttuso, l’artista, l’intellettuale, l’idealista, l’uomo politico, il protagonista del Novecento. Nell’anno di celebrazioni a lui dedicate, l’Associazione Culturale Il Cerbero, con la mostra dal titolo “Renato Guttuso. La passione della forma”, vuole ripercorrere la vita e l’impegno artistico-politico di uno dei più grandi interpreti del secolo scorso.
Esponente di punta del dibattito sul “realismo” e sulla funzione sociale dell’arte, Guttuso è stato un punto di riferimento, per un’intera generazione, della ricerca artistica italiana ed internazionale.

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ASSIETTE CHAMPENOISE

DECLINAISON EN GOUT ET TEXTURE AUTOUR DU CEPE

Lamelles de cèpes crus sur brunoise de betteraves rouges

Cèpes poêlés accompagnés dans le ramequin en porcelaine
D’une mousse de cèpes sur crème brûlée de cacahuètes

Cèpes et girolles poêlés accompagnés de boules de choux fleur
Et d’une purée de truffes
 

DECLINAISON EN GOUT ET TEXTURE AUTOUR DE LA LANGOUSTINE

Langoustine poêlée accompagnée dans le verre
D’un jus translucide de tomates, d’une gelée de
Tomates et de billes de poivrons verts et jaunes.

Langoustine poêlée accompagnée d’un jus de laitue

Langoustine poêlée accompagnée d’une sauce tartare
A l’estragon et d’une raviole de navet
Avec à l’intérieur de l’oignon confit.

Le Potager de l’Arpège, La moutarde d’Orléans

« Des produits de qualité, une saveur retrouvée »

A l’origine, il s’agissait d’un projet destiné à produire une grande variété de légumes, de fruits, d’aromates et fleurs comestibles dans une démarche respectant la nature
et oeuvrant pour le développement durable.

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«The Original» 15° St. Moritz Gourmet Festival

Festeggia il suo 15° compleanno

Dal 28 gennaio al 2 febbraio 2008 il St. Moritz Gourmet Festival «The Original» festeggerà 15 anni di arte culinaria e cultura dell’evento. I migliori cuochi internazionali provenienti da tre continenti, tra i quali il tedesco Dieter Müller, 3 stelle Michelin,

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GIOVANNA D’ARCO INAUGURA IL MEETING ‘07

“VOICES OF LIGHT”
Protagonisti nello spettacolo inaugurale,
il riminese Coro Millenium e il Maestro Giovanni Veneri

Il capolavoro cinematografico di Carl Th. Dreyer e un’anteprimanazionale musicale saranno gli ingredienti principali dell’inizio Meeting 2007, che vedrà come spettacolo inaugurale “Voices of light - La passione di Giovanna D’Arco”, domenica 19 agosto ore 21.45. (Ingresso a pagamento - Biglietti disponibili sul sito www.meetingrimini.org fino al 15 agosto)
Il capolavoro cinematografico del regista danese Carl Th. Dreyer “La Passione di Giovanna d’Arco” verrà accompagnato, per la prima volta in Italia, dall’ esecuzione dal vivo di “Voices of Light”, musica dedicata alla figura della Santa dal compositore americano Richard Einhorn.

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IL “MARINA” DI RAVENNA OSPITA GLI SLAVI

La Rassegna internazionale di pittura Marina di Ravenna festeggia la 51° edizione con la città di Parenzo in Croazia, 45 artisti italiani e stranieri espongono sul tema: Adriatico: crocevia di culture, proponendo uno scambio di culture tra i popoli che quel mare lambisce.

 

Sarà inaugurato alla presenza del Sindaco di Ravenna Fabrizio Matteucci,
mercoledì 22 agosto alle ore 18,30 al Park Hotel di Marina di Ravenna,
il tradizionale evento artistico-culturale denominato Premio Marina di Ravenna:
una “quattro giorni” fra pittura, letteratura, musica,
dibattiti e laboratori per bambini che, dal 22 al 25 agosto,
rinnova un appuntamento che fa parte della storia della città sul mare e che ogni anno torna ad emozionare con quella che si può definire una festa dedicata alla pittura.

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“SUMMER JAMBOREE”

Festival internazionale dedicato alla musica
e alla cultura dell’America degli anni ’40 e ’50

SENIGALLIA (AN) 19 . 20 . 21 . 22 . 23 . 24 . 25 . 26 Agosto 2007

17 . 18 Agosto pre-festival

ottava edizione

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BRUNELLO VERONA

L’area lounge del Brunello (Verona) è ricavato sotto le originali arcate trecentesche della hall decorata con affreschi primo novecenteschi di Pino Casarini con scene medievali di cavalieri. I pavimenti sono in marm rosso Verona e bianco Botticino, le colonne in rosso  Verona originali della struttura medievale. 

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Gionalisti e v.i.p. cenano a La Settima

 Hotel Waldorf Milano Marittima: a Ferragosto elette le Più belle del mondo

Si è svolta la notte di Ferragosto le selezione delle finaliste per l’Emilia Romagna del concorso La più bella del mondo, che ha eletto due ragazze italiane, Elisa Munari, di 26 anni, Rovigo e Maria Parmeggiani, 22 anni, di Rimini. Le due ragazze sono state elette da una giuria autorevole che ha visto partecipi Roberto De Laurentis, produttore cinematografico che ha illustrato i suoi progetti per la mostra internazionale del Cinema di Venezia, Alessandra Finzi, giornalista Rai, l’assessore alla Cultura del Comune di Cervia, Alberto Donati, Elio Crociani, esperto di hotellerie e responsabile di Radio Milano Marittima, la giornalista Elisabetta Grimaldi, collaboratrice per il premio Excellence per l’eccellenza nell’ospitalità.

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Piazza Gourmand

DA SETTEMBRE IN LIBRERIA
il romanzo culinario di Roberta Schira

Il primo romanzo culinario italiano

A settembre in libreria il primo romanzo dell’autrice de L’ Amore goloso. Dopo il successo del suo libro su come sedurre lui/lei a tavola, che le è valso il secondo posto al premio nella sezione Food del Premio Bancarella e il Premio di Letteratura Gastronomica Minori-Amalfi, l’autrice affronta la prova narrativa d’esordio mescolando abilmente vivacità della scrittura e raffinata cultura gastronomica.

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A Cervia gli scrittori arrivano dal mare

15 candeline e molte novità per la rassegna letteraria più famosa d’Italia. I migliori volti del panorama letterario e giornalistico italiano si daranno il cambio per festeggiare il compleanno di Cervia, la spiaggia ama il libro, fino al giorno di Ferragosto

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7 concerti in spiaggia all’alba

Mercoledì 15 agosto ore 6,00 in contemporanea sulla Riviera dell’Emilia-Romagna
Sono sette i concerti in contemporanea che, come in una catena immaginaria, durante l’alba del 15 agosto uniranno tutta la costa emiliano romagnola, a concludere l’edizione 2007 di “Incontri di Mare”, l’importante cartellone di eventi organizzato dalla

Regione Emilia Romagna – Assessorato Turismo e Commercio. L’Adriatico è un mare in cui il sole nasce e le sensazioni, i colori e gli odori di questo particolare momento sono irripetibili. All’alba, o per dir meglio intorno alle 6 del mattino, la spiaggia è piena di poesia e diventa un infinito palcoscenico per lo spettacolo maestoso del sole che sorge, ma anche uno scenario naturale che ben si presta per ospitare un concerto indimenticabile.

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“La Più Bella del Mondo”

A Ferragosto la bellezza sbarca a Milano Marittima
E’ all’Hotel Waldorf la finale regionale.

 La sera del 14 agosto alle ore 21.30 si svolge presso l’Hotel Waldorf di Milano Marittima la finale Regionale del concorso “La più bella del mondo”, che selezionerà le ragazze che parteciperanno alla finale nazionale in diretta su Rete 4. Continue reading “La Più Bella del Mondo”…

CUCINA E CONTRAPPUNTO BWV – BACH

APPUNTAMENTO CON LA MUSICA BAROCCA  

Con l’incontro fra cucina e contrappunto. a Castel Sismondo lunedì 13 agosto ore 21.30 i canoni cari dell’Offerta Musicale saranno abbinati per la prima volta ad una elaborazione culinaria ispirata nella maniera più rigorosa alle varie sezioni che compongono il capolavoro bachiano e quel che conta di più rispettando i tempi dell’esecuzione musicale.

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Il libro del Clavicembalo ben temperato

Angela Hewitt esegue al pianoforte

La celeberrima pianista Angela Hewitt, domenica 12 agosto alle ore 20.30 al Teatro degli Atti, eseguirà al pianoforte un altro capolavoro di Bach, il I libro del Clavicembalo ben Temperato BWV 846-869. Continue reading Il libro del Clavicembalo ben temperato…

Una storia di mafia e cucina

Salvo Sottile a Cervia

Il giornalista Mediaset sarà a Cervia sabato 11 agosto per presentare il suo romanzo fra mafia e manicaretti. L’appuntamento è alle ore 21.30 a Milano Marittima, nella Rotonda Primo Maggio

Cervia, la spiaggia ama il libro, la manifestazione letteraria dedicata ai libri più famosa d’Italia, festeggia 15 anni. Dal 1993 ad oggi Cervia, la spiaggia ama il libro ha fatto il pieno di novità letterarie e giornalistiche, presentando ogni estate, da metà luglio al giorno di Ferragosto, il meglio del panorama letterario e giornalistico italiano. Continue reading Una storia di mafia e cucina…

LIUZZI A CATTOLICA OSPITA 3 CHEF

A Cattolica vanno in scena tutti i sapori dei mari
“Incontri di mare� organizza, il 9 agosto alle 21.30 a Cattolica in piazzale Galluzzi, la serata gastronomica dedicata ai piatti e alla cucina del mare. Ospiti le cucine delle principali regioni italiane, dalla Sardegna alla Sicilia, passando per il Molise e, ovviamente, l’Emilia Romagna 

Cattolica. Quella in programma giovedì  9 agosto, in piazzale Galluzzi con inizio alle 21.30, non è solo una serata gastronomica, ma una vera e propria disfida ai fornelli fra le cucine tipiche regionali marinare italiane.
A Cattolica “Incontri di mare�, la rassegna di eventi dedicati al mare, porta i migliori cuochi di alcune regioni italiane - Sicilia, Sardegna, Molise e ovviamente Emilia Romagna - che “duelleranno� ai fornelli.

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SAGRA MALATESTIANA 07 AL VIA

Grandi orchestre e direttori di prestigio contraddistinguono la 58esima Sagra Musicale Malatestiana di Rimini che renderà ancora più ricco un cartellone in cui la musica  intreccia molte relazioni con le altre arti. La prima rappresentazione di un’opera barocca, il festival dedicato a Bach, la maratona pianistica consacrata a Maurice Ravel: ecco alcune sorprese presentate nel corso dell’estate a Rimini.

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MOSAICI D’ORIENTE - Tessere sulla via di Damasco

La Fondazione RavennAntica e il Comune di Ravenna il 3 agosto inaugurano “Mosaici d’Oriente. Tessere sulla via di Damasco”, una interessante esposizione di mosaici provenienti da scavi archeologici di edifici di culto cristiano della Siria.

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III “Filosofia sotto le stelle”

Giovedì 2 agosto Massimo Cacciari 

C’è grande attesa in città per l’arrivo di Massimo Cacciari, uno dei grandi protagonisti di “Filosofia sotto le stelle”,

la rassegna organizzata dall’Assessorato alla Cultura all’interno di “Cervia la spiaggia ama il libro”.
Il sindaco di Venezia terrà un Lezione Magistrale, giovedì 2 agosto, in piazzale dei Salinari alle 21.30.

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