Oscar 2007 Winners & Nominations

February 26, 2007 on 11:22 am | In Cinema, Television, _english | No Comments

 

Performance by an actor in a leading role 
Forest Whitaker in “The Last King of Scotland” (Fox Searchlight) 
  
Leonardo DiCaprio in “Blood Diamond” (Warner Bros.)
  Ryan Gosling in “Half Nelson” (THINKFilm)
  Peter O’Toole in “Venus” (Miramax, Filmfour and UK Film Council)
  Will Smith in “The Pursuit of Happyness” (Sony Pictures Releasing) 

 Performance by an actor in a supporting role
Alan Arkin in “Little Miss Sunshine” (Fox Searchlight)

  Jackie Earle Haley in “Little Children” (New Line)
  Djimon Hounsou in “Blood Diamond” (Warner Bros.)
  Eddie Murphy in “Dreamgirls” (DreamWorks and Paramount)
  Mark Wahlberg in “The Departed” (Warner Bros.)
 
Performance by an actress in a leading role  
  Helen Mirren in “The Queen” (Miramax, Pathé and

Penélope Cruz in “Volver” (Sony Pictures Classics)
  Judi Dench in “Notes on a Scandal” (Fox Searchlight) 
 Granada)
  Meryl Streep in “The Devil Wears Prada” (20th Century Fox)
  Kate Winslet in “Little Children” (New Line)
 
Performance by an actress in a supporting role
  Jennifer Hudson in “Dreamgirls” (DreamWorks

Adriana Barraza in “Babel” (Paramount and Paramount Vantage)
  Cate Blanchett in “Notes on a Scandal” (Fox Searchlight)
  Abigail Breslin in “Little Miss Sunshine” (Fox Searchlight) 
 and Paramount)
  Rinko Kikuchi in “Babel” (Paramount and Paramount Vantage)
 
Best animated feature film of the year 
  “Happy Feet” (Warner Bros.) George Miller 

“Cars” (Buena Vista) John Lasseter 
 “Monster House” (Sony Pictures Releasing) Gil Kenan
 
Achievement in art direction 
 “Pan’s Labyrinth” (Picturehouse)
Art Direction: Eugenio Caballero
Set Decoration: Pilar Revuelta

 “Dreamgirls” (DreamWorks and Paramount)
Art Direction: John Myhre
Set Decoration: Nancy Haigh
  “The Good Shepherd” (Universal)
Art Direction: Jeannine Oppewall
Set Decoration: Gretchen Rau and Leslie E. Rollins 
 “Pirates of the Caribbean: Dead Man’s Chest” (Buena Vista)
Art Direction: Rick Heinrichs
Set Decoration: Cheryl Carasik
  “The Prestige” (Buena Vista)
Art Direction: Nathan Crowley
Set Decoration: Julie Ochipinti
 
Achievement in cinematography  
  “Pan’s Labyrinth” (Picturehouse) Guillermo “The Black

Dahlia” (Universal) Vilmos Zsigmond
  “Children of Men” (Universal) Emmanuel Lubezki
  “The Illusionist” (Yari Film Group) Dick Pope 
 Navarro
  “The Prestige” (Buena Vista) Wally Pfister
 
Achievement in costume design 
  “Marie Antoinette” (Sony Pictures Releasing) Milena Canonero


“Curse of the Golden Flower” (Sony Pictures Classics) Yee Chung Man
  “The Devil Wears Prada” (20th Century Fox) Patricia Field
  “Dreamgirls” (DreamWorks and Paramount) Sharen Davis 
   “The Queen” (Miramax, Pathé and Granada) Consolata Boyle
 
Achievement in directing
“The Departed” (Warner Bros.) Martin Scorsese

“Babel” (Paramount and Paramount Vantage) Alejandro González Iñárritu 
 “Letters from Iwo Jima” (Warner Bros.) Clint Eastwood
  “The Queen” (Miramax, Pathé and Granada) Stephen Frears
  “United 93” (Universal and StudioCanal) Paul Greengrass
 
Best documentary feature
“An Inconvenient Truth” (Paramount Classics and Participant Productions)
A Lawrence Bender/Laurie David Production
Davis Guggenheim


“Deliver Us from Evil” (Lionsgate)
A Disarming Films Production
Amy Berg and Frank Donner 
   “Iraq in Fragments” (Typecast Releasing in association with HBO Documentary Films)
A Typecast Pictures/Daylight Factory Production
James Longley and John Sinno
  “Jesus Camp” (Magnolia Pictures)
A Loki Films Production
Heidi Ewing and Rachel Grady
  “My Country, My Country” (Zeitgeist Films)
A Praxis Films Production
Laura Poitras and Jocelyn Glatzer
 
Best documentary short subject
 “The Blood of Yingzhou District”
A Thomas Lennon Films Production
Ruby Yang and Thomas Lennon
 

“Recycled Life”
An Iwerks/Glad Production
Leslie Iwerks and Mike Glad
  “Rehearsing a Dream”
A Simon & Goodman Picture Company Production
Karen Goodman and Kirk Simon
  “Two Hands”
A Crazy Boat Pictures Production
Nathaniel Kahn and Susan Rose Behr
 
Achievement in film editing 
  The Departed” (Warner Bros.)
Thelma Schoonmaker

“Babel” (Paramount and Paramount Vantage)
Stephen Mirrione and Douglas Crise
  “Blood Diamond” (Warner Bros.)
Steven Rosenblum
  “Children of Men” (Universal)
Alex Rodríguez and Alfonso Cuarón “
  “United 93” (Universal and StudioCanal)
Clare Douglas, Christopher Rouse and Richard Pearson
 
Best foreign language film of the year 
 Germany
  “Pan’s Labyrinth” A Tequila Gang/Esperanto Filmoj/Estudios Picasso Production “After the

Wedding” A Zentropa Entertainments 16 Production
Denmark
  “Days of Glory (Indigènes)” A Tessalit Production
Algeria
 “The Lives of Others” A Wiedemann & Berg Production
Mexico
  “Water” A Hamilton-Mehta Production
Canada
 
Achievement in makeup 
“Pan’s Labyrinth” (Picturehouse) David Martí and

“Apocalypto” (Buena Vista) Aldo Signoretti and Vittorio Sodano
  “Click” (Sony Pictures Releasing) Kazuhiro Tsuji and Bill Corso 
 Montse Ribé
 
Achievement in music written for motion pictures (Original score) 
 “Babel” (Paramount and Paramount Vantage) Gustavo Santaolalla

  “The Good German” (Warner Bros.) Thomas Newman
  “Notes on a Scandal” (Fox Searchlight) Philip Glass
  “Pan’s Labyrinth” (Picturehouse) Javier Navarrete
  “The Queen” (Miramax, Pathé and Granada) Alexandre Desplat
 
Achievement in music written for motion pictures (Original  
“I Need to Wake Up” from “An Inconvenient Truth”
(Paramount Classics and Participant Productions)
Music and Lyric by Melissa Etheridge song) 
 
  “Listen” from “Dreamgirls”
(DreamWorks and Paramount)
Music by Henry Krieger and Scott Cutler
Lyric by Anne Preven
  “Love You I Do” from “Dreamgirls”
(DreamWorks and Paramount)
Music by Henry Krieger
Lyric by Siedah Garrett
  “Our Town” from “Cars”
(Buena Vista)
Music and Lyric by Randy Newman
  “Patience” from “Dreamgirls”
(DreamWorks and Paramount)
Music by Henry Krieger
Lyric by Willie Reale
 
Best motion picture of the year 
 “The Departed” (Warner Bros.)
A Warner Bros. Pictures Production
Graham King, Producer

 “Babel” (Paramount and Paramount Vantage)
An Anonymous Content/Zeta Film/Central Films Production
Alejandro González Iñárritu, Jon Kilik and Steve Golin, Producers   “Letters from Iwo Jima” (Warner Bros.)
A DreamWorks Pictures/Warner Bros. Pictures Production
Clint Eastwood, Steven Spielberg and Robert Lorenz, Producers
  “Little Miss Sunshine” (Fox Searchlight)
A Big Beach/Bona Fide Production
David T. Friendly, Peter Saraf and Marc Turtletaub, Producers
  “The Queen” (Miramax, Pathé and Granada)
A Granada Production
Andy Harries, Christine Langan and Tracey Seaward, Producers
 
Best animated short film
“The Danish Poet” (National Film Board of Canada)
A Mikrofilm and National Film Board of Canada Production
Torill Kove

  “Lifted” (Buena Vista)
A Pixar Animation Studios Production
Gary Rydstrom
  “The Little Matchgirl” (Buena Vista)
A Walt Disney Pictures Production
Roger Allers and Don Hahn
  “Maestro” (SzimplaFilm)
A Kedd Production
Géza M. Tóth
  “No Time for Nuts” (20th Century Fox)
A Blue Sky Studios Production
Chris Renaud and Michael Thurmeier
 
Best live action short film 
  “West Bank Story”
An Ari Sandel, Pascal Vaguelsy, Amy Kim, Ravi Malhotra and Ashley Jordan Production
Ari Sandel

“Binta and the Great Idea (Binta Y La Gran Idea)”
A Peliculas Pendelton and Tus Ojos Production
Javier Fesser and Luis Manso
  “Éramos Pocos (One Too Many)” (Kimuak)
An Altube Filmeak Production
Borja Cobeaga
  “Helmer & Son”
A Nordisk Film Production
Søren Pilmark and Kim Magnusson
  “The Saviour” (Australian Film Television and Radio School)
An Australian Film Television and Radio School Production
Peter Templeman and Stuart Parkyn 
 
 
Achievement in sound editing 
“Letters from Iwo Jima” (Warner Bros.)
Alan Robert Murray and Bub Asman

“Apocalypto” (Buena Vista)
Sean McCormack and Kami Asgar
  “Blood Diamond” (Warner Bros.)
Lon Bender
  “Flags of Our Fathers” (DreamWorks and Warner Bros., Distributed by Paramount)
Alan Robert Murray and Bub Asman 
 “Pirates of the Caribbean: Dead Man’s Chest” (Buena Vista)
Christopher Boyes and George Watters II
 
Achievement in sound mixing 
 “Dreamgirls” (DreamWorks and Paramount)
Michael Minkler, Bob Beemer and Willie Burton

“Apocalypto” (Buena Vista)
Kevin O’Connell, Greg P. Russell and Fernando Cámara
  “Blood Diamond” (Warner Bros.)
Andy Nelson, Anna Behlmer and Ivan Sharrock 
 “Flags of Our Fathers” (DreamWorks and Warner Bros., Distributed by Paramount)
John Reitz, Dave Campbell, Gregg Rudloff and Walt Martin
  “Pirates of the Caribbean: Dead Man’s Chest” (Buena Vista)
Paul Massey, Christopher Boyes and Lee Orloff
 
Achievement in visual effects 
 “Pirates of the Caribbean: Dead Man’s Chest” (Buena Vista)
John Knoll, Hal Hickel, Charles Gibson and Allen Hall
 

“Poseidon” (Warner Bros.)
Boyd Shermis, Kim Libreri, Chas Jarrett and John Frazier
  “Superman Returns” (Warner Bros.)
Mark Stetson, Neil Corbould, Richard R. Hoover and Jon Thum
 
Adapted screenplay
  “The Departed” (Warner Bros.)
Screenplay by William Monahan

“Borat Cultural Learnings of America for Make Benefit Glorious Nation of Kazakhstan” (20th Century Fox)
Screenplay by Sacha Baron Cohen & Anthony Hines & Peter Baynham & Dan Mazer
Story by Sacha Baron Cohen & Peter Baynham & Anthony Hines & Todd Phillips
  “Children of Men” (Universal)
Screenplay by Alfonso Cuarón & Timothy J. Sexton and David Arata and Mark Fergus & Hawk Ostby 
  “Little Children” (New Line)
Screenplay by Todd Field & Tom Perrotta
  “Notes on a Scandal” (Fox Searchlight)
Screenplay by Patrick Marber
 
Original screenplay
“Little Miss Sunshine” (Fox Searchlight)
Written by Michael Arndt

 “Babel” (Paramount and Paramount Vantage)
Written by Guillermo Arriaga
  “Letters from Iwo Jima” (Warner Bros.)
Screenplay by Iris Yamashita
Story by Iris Yamashita & Paul Haggis 
 “Pan’s Labyrinth” (Picturehouse)
Written by Guillermo del Toro
  “The Queen” (Miramax, Pathé and Granada)
Written by Peter Morgan

Bongusto 2007: three stars of europe in the better guides

February 24, 2007 on 2:34 pm | In Book, Gourmet, Travel, _dutch, _english, _french, _german, _italian, _portoguese, _spanish | No Comments

 

1) 
Auberge de l’Eridan (F)

2) 
Schwarzwalstube (D)

3)
  Dieter Muller (D)

    Waldhotel Sonora (D)

4)
  Louis XV (MC)

     Les Pres d’Eugenie (F)

5)
  Oud Sluis (NL)

6) 
Hof van Cleve (B)

     De Librije (NL)

7) 
Gordon Ramsay (UK)

      L’Arpege (F)

      Philippe Rochat (CH)

      Heinz Winkler (D)

      Troisgros (F)

      Guy Savoy (F)

      Pierre Gagnaire (F)

      Maison de Bricourt (F)

      Vendome (D)

     (new) Akelare ^^^ (E)

      Martin Berasategui (E)

      Can Fabes (E)

      Sant Pau (E)

8)
   Pont de Brent (E)

      Pergola (I)

      El Bulli (E)

      Arzak (E)

9)
   Paul Bocuse (F) 

      Manoir aux Quatre Saisons (UK)

      Ledoyen (F)

10)
Pinchiorri ^ (I)

11)
La Cote Saint Jacques (F) 

      Scloss Berg (D)

      Le Calandre ^ (I)

      Ambroisie (F)

      Pre Catelan ^^ (F)

      Der Karmeliet (B)

      Waterside Inn (UK)

       L’Arnsbourg (F)

12)
Dal Pescatore (I)

13)
Bareiss (D)

      Clos st. Denis (B)

(new) Les Ambassadeurs ^^ (F)

14)
Vissani (I)

      Fat Duck (UK)

15)
Le Relais Cote d’Or (F) 

     (new) Pic ^^ (F)

      Bastide Saint Antoine (F)

      Tantris (D)

      Gambero Rosso (I)

 

Les nouveaux 3 étoiles du Michelin 2007

February 22, 2007 on 11:55 am | In Gourmet, Travel, _french | No Comments

 

Anne Sophie Pic, Yannick Alléno, Frédéric Anton, Pascal Barbot et Jacques Lameloise: Le guide Michelin 2007 consacre Anne-Sophie Pic, à Valence (Drôme), qui devient la seule femme trois étoiles de France, et Yannick Alléno (Le Meurice, Paris), Frédéric Anton (Le Pré Catelan, Paris), Pascal Barbot (L’Astrance, Paris) et Jacques Lameloise (Chagny, Saône-et-Loire).

Après La Tour d’Argent, l’année dernière, le guide déboulonne une autre institution, le restaurant Taillevent qui vient de fêter ses 60 ans, dont 33 avec trois étoiles. Le Cinq, restaurant de l’hôtel George V à Paris, est lui aussi sanctionné.  

 

Les Espoirs 3 étoiles 2007 : La Chèvre d’or à Eze (06), La Bastide Saint-Antoine à Grasse (06), Le Petit Nice à Marseille (13), Les Ambassadeurs à Paris (75008), Château Cordeillan-Bages à Pauillac (33).

D’autres établissements prestigieux perdent la totalité de leurs étoiles pour raisons “techniques”. Au total, le nombre de restaurants trois étoiles reste stable à 26. Le guide recense par ailleurs 65 deux étoiles, dont sept nouveaux, et 436 restaurants une étoile, dont 50 nouveaux. Parmi les nouveaux deux étoiles figure “Joël Robuchon Monte Carlo” qui avait obtenu sa première étoile l’année dernière. Joël Robuchon totalise désormais cinq étoiles sur trois restaurants. Alain Ducasse reste le chef le plus étoilé de France avec neuf étoiles. La catégorie Bib Gourmand (bon rapport qualité-prix) recense 489 établissements dont 85 nouveaux.

Le guide doit sortir en librairie le 28 février.

Les nouveaux étoilés 2007
3 étoiles
Lameloise à Chagny (Saône-et-Loire)
Le Meurice à Paris (75001)
Astrance à Paris (75016)
Pré Catelan à Paris (75016)
Pic à Valence (26)

Noveau espoires pour la troisieme etoile
Chateau de la Chevre D’or a Eze
Petit Nice a Marseille

2 étoiles
Le Clos des Sens à Annecy (74)
La Villa à Calvi (2B)
Nicolas Le Bec à Lyon (69)
Joël Robuchon Monte-Carlo à Monte-Carlo
Alexandre à Nîmes/Garons (30)
Les Élysées à Paris (75008)
Les Cèdres à Romans-sur-Isère/Granges-les-Beaumont (26)

Nonveau espoires pour la deuxieme etoile
Hauterive et rest. St-James

1 étoile
Les Iris à Andrézieux-Bouthéon (42)
Le Belvédère à Annecy (74)
La Ciboulette à Annecy (74)
L’Atelier de Jean-Luc Rabanel à Arles (13)
Le Cilantro à Arles (13)Chez Camillou à Aumont-Aubrac (48)
L’Ambassade à Béziers (34)
Sissinou à Biarritz (64)
Auberge Labarthe à Bosdarros (64)
Abbaye de la Bussière à La Bussière-sur-Ouche (21)
Le Parc Franck Putelat à Carcassonne (11)
Du Castellet au Castellet (83)
Le Bistrot à Chamonix-Mont Blanc (74)
Le Moulin de Canbelong à Conques (12)
Hostellerie La Briqueterie à Épernay/Vinay (51)
Château Eza à Èze (06)
Ferme Hégia à Hasparren (64)
Sa. Qua. Na à Honfleur (14)
La Marine à l’île de Noirmoutier/L’Herbaudière (85)
Auberge Les Morainières à Jongieux (73)
Le Puits du Trésor à Lastours (11)
Mathias Dandine au Lavandou/Aiguebelle (83)
Val d’Auge à Lille/Bondues (59)
Amphitryon à Limoges (87)
La Chapelle Saint-Martin à Limoges/Saint-Martin-du-Fault (87)
Henri et Joseph à Lorient (56)
La Table Saint-Just à Melun/Vaux-le-Pénil (77)
Mirazur à Menton (06) o Paris Rome à Menton (06)
L’Escarbille à Meudon (92)
Il Cortile à Mulhouse (68)
Auguste à Paris (75007)
Les Fables de La Fontaine à Paris (75007)
Dominique Bouchet à Paris (75008)
Les Muses à Paris (75009)
Bath’s à Paris (75017)
La Galinette à Perpignan (66)
Avel Vor à Port-Louis (56)
Le Bretagne et sa Résidence à Questembert (56)
Le Brittany à Rocoff (29)
Cayola aux Sables d’Olonne/Anse de Cayola (85)
Youpala Bistrot à Saint-Brieuc (22)
Grand Hôtel à Saint-Jean-de-Luz (64)
Le Saint-Placide à Saint-Malo/Saint-Servan-sur-Mer (35)
La Bretèche à Saint-Maur-des-Fossés/La Varenne-Saint-Hilaire (94)
Pierre Reboul à Saint-Rémy-de-Provence (13)
Christophe Cadieu à Saint-Savin (86)
Château de la Cazine à La Souterraine (23)
Westminster au Touquet-Paris Plage (62)
Hostellerie de Pont-Sainte-Marie à Troyes/Pont-Sainte-Marie (10)

 

Le guide Michelin 2007 consacre Anne-Sophie Pic, à Valence (Drôme), qui devient la seule femme trois étoiles de France, et promeut quatre autres chefs à la même disctinction, mais rétrograde le restaurant parisien Taillevent, trois étoiles depuis plus de trente ans.

Le paysage des trois étoiles est également bouleversé par la sortie du classement de trois grandes maisons pour cause, non pas de baisse de qualité, mais de changement de statut.

Anne-Sophie Pic, 37 ans, issue d’une famille de cuisiniers étoilés, est la quatrième femme à obtenir la distinction suprême après Eugénie Brazier et Marie Bourgeois en 1933, puis Marguerite Bise en 1951. Elle était jusqu’à présent la seule femme doublement étoilée de France, avec Hélène Darroze.

Autodidacte venue tardivement à la cuisine, Anne-Sophie Pic dirige depuis une dizaine d’année la maison Pic à Valence (Drôme), dont elle a rénové la carte et réorganisé la brigade.
 
Troisième génération Pic à obtenir trois étoiles
 
 
La maison Pic retrouve ainsi la troisième étoile qu’elle avait perdue après la mort en 1992 de Jacques Pic, père de la cuisinière. C’est la troisième génération Pic à obtenir trois étoiles : le grand-père d’Anne-Sophie Pic l’avait décrochée en 1934, son père en 1973.

Comme Anne-Sophie Pic, les trois premiers, âgés de 34 à 42 ans, appartiennent à la nouvelle génération de chefs. Jacques Lameloise, quant à lui, retrouve à 60 ans la troisième étoile qu’il avait perdue en 2005.

En consacrant L’Astrance, petit établissement de 25 couverts fonctionnant avec une équipe de 14 personnes, le guide répond indirectement à ses détracteurs qui l’accusent de privilégier trop souvent le luxe et le decorum au détriment de l’assiette.
 
Le Taillevent déboulonné après 33 ans avec 3 étoiles
 
 
Le Cinq, restaurant de l’hôtel George V à Paris, est lui aussi sanctionné, au milieu de rumeurs sur le prochain départ de son chef Philippe Legendre. D’autres établissements prestigieux perdent la totalité de leurs étoiles pour raisons “techniques”.

L’établissement hivernal de Marc Veyrat à Megève, La Ferme de mon père, qui vient d’être vendu, perd ses trois étoiles. Marc Veyrat conserve son restaurant d’été à Veyrier-du-Lac près d’Annecy, toujours classé trois étoiles.

L’Espérance, le restaurant de Marc Meneau à Saint-Père-sous-Vézelay (Yonne) disparaît lui aussi du palmarès, l’établissement ayant été placé en liquidation judiciaire en janvier après avoir accumulé plus de huit millions d’euros de dettes. Il avait reconquis en 2004 sa troisième étoile perdue en 1999. 
Le Buerehiesel à Strasbourg quitte également le pré carré des trois étoiles. Son chef Antoine Westermann a décidé fin 2006 de passer le flambeau à son fils après 36 ans d’activité pour se consacrer à ses deux restaurants parisiens, Drouant et Mon vieil ami.

Au total, le nombre de restaurants trois étoiles reste stable à 26. Le guide recense par ailleurs 65 deux étoiles, dont sept nouveaux, et 436 restaurants une étoile, dont 50 nouveaux.

Parmi les nouveaux deux étoiles figure Joël Robuchon Monte Carlo qui avait obtenu sa première étoile l’année dernière. Joël Robuchon totalise désormais cinq étoiles sur trois restaurants.

Alain Ducasse reste le chef le plus étoilé de France avec neuf étoiles. La catégorie Bib Gourmand (bon rapport qualité-prix) recense 489 établissements dont 85 nouveaux. Le guide doit sortir en librairie le 28 février.

 

50 Best 2007

February 22, 2007 on 11:22 am | In Book, Gourmet, _english | No Comments


Any restaurant nominated must have been visited within the last 18 months. The increased number of regions this year brings the total number of panellists to 651.
The results of the vote will be announced at The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurant Awards at The Science Museum in London on Monday April 23 2007, thanks to the support of S.Pellegrino, the awards’ headline sponsor.
“Synonymous with fine dining and passionate about gastronomic excellence, S.Pellegrino and The World’s 50 Best Restaurants Awards are the perfect match. As well as being a compelling platform for S.Pellegrino’s ongoing international development, our new headline sponsorship of The World’s 50 Best Restaurants is a logical extension
of our relationship with the world’s finest restaurants.”
Paolo Sangiorgi International Business Unit Director Voting for The Alliance Restaurant Insurance Readers’ Choice award is open on-line at www.worlds50best.com until March, 2 2007. All voters have the chance to win a pair of tickets to the invitation-only event.

 

 Last year’s Readers’ Choice winner was Pierre Gagnaire’s Sketch.
Gagnaire, who also won the Chefs’ Choice award 2006, will be at Sketch to cook for The Nespresso World’s 50 Best Restaurants Academy on the night preceding the ceremony.
A list of judging regions and their associated chairs follow in the editor’s notes. Biographies of all 22 regional chairs are available on request.

SANREMO, GAETANO CURRERI DUETTA CON TERESA SALGUEIRO DEI MADREDEUS

February 22, 2007 on 11:11 am | In Live, Music, Television, _italian | No Comments

 

Nella serata di giovedi 1 marzo sul palco dell’Ariston
 
Gli Stadio annunciano anche il tour: dal 13 aprile,
tra Torino, Roma, Bari, Napoli, Bologna e Firenze
 

 

Gli Stadio hanno invitato una partner d’eccezione per la “serata dei duetti” di Sanremo, giovedi 1 marzo, quella in cui i BIG in gara al Festival si esibiranno con artisti italiani ed internazionali.

 

Per la canzone “Guardami”, la band salirà sul palco accompagnata da Teresa Salgueiro, vocalist e front-woman di uno dei più noti gruppi portoghesi al mondo, i Madredeus.

 

“Con Teresa Salgueiro abbiamo molti punti in comune”, dice Gaetano Curreri, voce degli Stadio, “a cominciare dal Cinema, che è legato alla nostra storia come a quella dei Madredeus; siamo entrambi espressione e figli della cultura della nostra Terra, l’Emilia e il Portogallo! Immagino un equilibrio perfetto tra di noi: il fascino della sua voce, la ricerca di una nuova musica e la capacità di mescolare generi, in una canzone come la nostra che è una “ballad rock” e a cui potremo dare una lettura internazionale proprio grazie a lei!”.

Un grande talento della musica internazionale, leader indiscussa dei Madredeus, che arriverà in Italia, a Sanremo, la prossima settimana proprio in occasione del duetto con gli Stadio!

Nelle note biografiche dell’artista, si legge che Teresa Salgueiro è riuscita nell’intento di far conoscere i Madredeus in tutto il mondo e di “traghettare” la loro musica: “una voce unica nel panorama internazionale, che ha in sé l’Opera, il Blues e il Tango”, come viene definita dalla critica. Tra le tante collaborazioni dell’artista (di recente, José Carreras e Caetano Veloso) e della band, ci piace ricordare la colonna sonora per il film di Wim Wenders, “Lisbon Story” (1994), in cui la Salgueiro ha anche recitato, pellicola dedicata al regista Federico Fellini (non a caso, conterraneo degli Stadio!).

 

Oggi gli Stadio hanno anche annunciato che, dopo Sanremo, realizzeranno una serie di concerti (prodotti dalla Color Sound) per presentare il nuovo album, “Parole nel Vento”, che uscirà venerdi 2 marzo: si comincerà venerdi 13 con BOLOGNA (Paladozza); lunedì 16, TORINO (Palasport Parco Ruffini); giovedì 19, MESTRE-VENEZIA (Palataliercio); venerdi 20, ROMA (Gran Teatro); lunedì 23, NAPOLI (Palapartenope); mercoledì 25, al Palasport di ANDRIA (Bari), e, giovedì 26, a FIRENZE (Teatro Saschall).

Sette date che preannunciano il lungo tour estivo

Brunello Lounge & Resturant

February 21, 2007 on 10:00 pm | In Gourmet, Travel, Wine, _italian | No Comments

 

Il Gruppo Baglioni punta sull’alta gamma della ristorazione con un nuovo brand

Continue reading Brunello Lounge & Resturant…

Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo

February 21, 2007 on 5:44 pm | In Educational, Expo, Gourmet, Travel, _italian | No Comments

 

San Giovanni d’Asso presenta la Quinta edizione nelle delle Crete Senesi. Nasce dalla convergenza fra l’Amministrazione territoriale e l’Associazione Tartufai Senesi l’appuntamento ormai classico dedicato interamente al tartufo marzuolo delle Crete. La kermesse targata 2007 è frutto di un grande fermento intorno alla rivalorizzazione di questo prodotto considerato finora a torto il fratello povero del tuber autunnale. Il Marzuolo, di cui è possibile la coltivazione, esalta la vocazione di questo territorio rendendone ancora più fertile il suo humus boschivo. La manifestazione avrà luogo nel fine settimana fra il 3 e 4 marzo. Numerose ed interessanti le iniziative. Solo per citarne le più salienti, a partire da sabato alle 15,30 sarà aperto in castello un punto vendita di prodotto fresco mentre altri punti vendita dedicati anche ad altri prodotti tipici saranno disseminati nelle vie del borgo. All’interno del castello avranno luogo mostre di arte ed una esposizione di alcuni dei preziosi reperti rinvenuti di recente presso la Pieve di Pava. Per tutta la durata dell’iniziativa verranno effettuate visite guidate del Museo del Tartufo con multimediali per la prima volta anche in Inglese. Da non perdere è anche l’importante convegno formativo “A scuola di tartufo” di sabato alle 16,30 che, con la partecipazione del presidente regionale CIA Umbria Dott. Antonio Sposicchi e l’enogastronomo Piergiorgio Angelici, sarà particolarmente dedicato all’importante tema della trasformazione del prodotto e agli abbinamenti a tavola. Il convegno sarà l’occasione per presentare al pubblico l’imminente apertura proprio a San Giovanni di un centro per la trasformazione del tuber di casa nostra. A proposito di abbinamenti – uno degli argomenti forti di questa edizione - ben sei ristoratori della zona offriranno menù costruiti nell’ottica dell’utilizzo del Marzuolo con altri prodotti rigorosamente del territorio. Per quanti vorranno raggiungere la manifestazione senza utilizzare l’automobile ed in modo originale, domenica mattina alle 9,00 partirà da Siena un treno natura storico composto da littorine originali d’epoca. Da non dimenticare infine la degustazione gratuita di domenica pomeriggio (ore 16,30 nella pittoresca Sala del Camino in castello) che avrà come protagonista il Marzuolo in abbinamento con prodotti tipici locali. Il tutto mentre i vicoli del borgo antico saranno percorsi da giocolieri e mangiafuoco. Per ulteriori informazioni e per le atre iniziative contattare il Comune di S. Giovanni allo 0577-803101

100 Best Wines

February 21, 2007 on 2:04 pm | In Gourmet, Wine, _english | No Comments


 
Cabernet Sauvignon

 B.R. Cohn 2004 Silver Label Cabernet Sauvignon - Red Wine
Sonoma County, CA 
 

 Caymus 2004 Special Selection Cabernet Sauvignon - Red Wine
Napa Valley, CA 
 

 Ch. Montelena 2001 Estate Cabernet Sauvignon - Red Wine
Napa Valley, CA 
 

 Franciscan 2003 Cabernet Sauvignon - Red Wine
Napa Valley, CA 
 

 Franciscan 2002 Magnificat - Bordeaux Blends Red Wine
Napa Valley, CA 
 

 Groth 2003 Cabernet Sauvignon - Red Wine
Napa Valley, CA

 Hess 2002 Collection Cabernet Sauvignon - Red Wine
Napa Valley, CA 
 

 Hess 2004 Select Cabernet Sauvignon - Red Wine
Napa Valley, CA 

 Jordan 2002 Cabernet Sauvignon - Red Wine
Sonoma County, CA

 Kendall-Jackson 2003 Vintners Reserve Cabernet Sauvignon - Red Wine
Central Coast, CA 

 Kenwood 2003 Jack London Vineyard Cabernet Sauvignon - Red Wine
Sonoma County, CA

 Liberty School 2004 Cabernet Sauvignon - Red Wine
Paso Robles, CA 
 

 Oberon 2002 Napa Valley Cabernet Sauvignon - Red Wine
Napa Valley, CA 
 

 Penfolds 2003 Bin 407 Cabernet Sauvignon - Red Wine
Magill 
 

 Penley Estate 2004 Phoenix Cabernet Sauvignon - Red Wine
Coonawarra 
 

 Silver Oak 2002 Alexander Valley Cabernet Sauvignon - Red Wine
Sonoma County 
 

 Silver Oak 2001 Napa Valley Cabernet Sauvignon - Red Wine
Napa Valley, CA 

 

Merlot

 Canoe Ridge 2002 Merlot - Red Wine
Columbia Valley,WA 
 

 Ch. Ste. Michelle 2002 Canoe Ridge Estate Vineyard Merlot - Red Wine
Columbia Valley,WA 
 

 Ch. Ste. Michelle 2002 Indian Wells Merlot - Red Wine
Columbia Valley,WA 
 

 Ferrari Carano 2003 Merlot - Red Wine
Sonoma County, CA 
 

 Joseph Phelps 2002 Napa Valley Merlot - Red Wine
Napa Valley, CA

 

Blend


 Argiolas 2004 Perdera - Italian Red Wine
Southern Italy 
 

 Beringer 2001 Knights Valley Alluvium Red - Bordeaux Blends Red Wine
Sonoma County, CA 
 

 Conn Creek 2002 Anthology - Bordeaux Blends Red Wine
Napa Valley, CA 
 

 Cuvee du Vatican 2004 Chateauneuf du Pape Tradition - Rhone Blends Red Wine
Chateauneuf du Pape
 Dominus 2003 Estate - Bordeaux Blends Red Wine
Napa Valley, CA 
 

 Frescobaldi 2004 Remole Toscana Rosso - Italian Red Wine
Tuscany 
 Geyser Peak 2002 Reserve Alexandre Meritage - Bordeaux Blends Red Wine
Sonoma County, CA 

 Hess 2002 Mountain Cuvee - Red Wine
Napa Valley, CA 
 

 Joseph Phelps 2003 Insignia - Cabernet Sauvignon Red Wine
Napa Valley, CA 
 

 Luce 2004 Lucente - Italian Red Wine
Tuscany 
 

 Mad Dogs & Englishmen 2003 Cabernet Shiraz Monastrell - Red Wine
Jumilla 
 Niebaum-Coppola 2002 Rubicon - Bordeaux Blends Red Wine
Napa Valley, CA 
 

 Ravenswood 2003 Icon - Red Wine
Sonoma County, CA 
 

 Shoofly 2005 Aussie Salute - Red Wine
South Australia 
 

 Two Hands 2005 Brave Faces Shiraz Grenache - Rhone Blends Red Wine
Barossa Valley 
 

 Zenato 2003 Valpolicella Classico Superiore Ripassa - Italian Red Wine
Veneto 
 

 Anselmi 2004 San Vincenzo - Italian White Wine
Veneto

 

Sangiovese


 Frescobaldi 2003 Nipozzano Chianti Riserva - Sangiovese Red Wine
Tuscany 
 

 Luna 2004 Sangiovese - Red Wine
Napa Valley, CA

Shiraz Syrah


 John Duval 2004 Entity Shiraz - Syrah/Shiraz Red Wine
Barossa Valley 
 

 Two Hands 2005 Angel’s Share Shiraz - Syrah/Shiraz Red Wine
McLaren Vale 
 

 Fess Parker 2002 Rodney’s Vineyard Syrah - Syrah/Shiraz Red Wine
Central Coast, CA

Pinot Noir


 David Bruce 2004 Russian River Pinot Noir - Red Wine
Russian River, CA 
 

 Kendall-Jackson 2005 Vintners Reserve Pinot Noir - Red Wine
North Coast, CA 

 Longoria 2004 Fe Ciega Vineyard Pinot Noir - Red Wine
Central Coast, CA 
 

 Testarossa 2004 Palazzio Pinot Noir - Red Wine
Central Coast, CA 
 

 Willamette Valley Vineyards 2004 Pinot Noir - Red Wine
Willamette Valley, OR

Petite Sirah


 Concannon 2004 Limited Release Petite Sirah - Red Wine
Central Coast, CA 
 

 Stags Leap Winery 2003 Petite Syrah - Petite Sirah Red Wine
Napa Valley, CA 

 

Zinfandel


 Ch. Souverain 2002 Dry Creek Valley Zinfandel - Red Wine
Sonoma County, CA 
 

 Estancia 2004 Zinfandel Paso Robles - Red Wine
Central Coast, CA 
 

 Gnarly Head 2005 Old Vine Zinfandel - Red Wine
Sonoma County, CA

 

Tempranillo


 Finca Allende 2003 - Tempranillo Red Wine
Rioja 
 

 Juan Manuel Burgos 2003 Avan Nacimiento - Tempranillo Red Wine
Ribera del Duero

Other


 Apaltagua 2002 Grial Carmenere - Red Wine
Apalta District 
 

 Batasiolo 2003 Barbera D’Alba - Red Wine
Piedmont 
 

 Ch. Lynch Bages 2003 Pauillac - Bordeaux Blends Red Wine
Pauillac 
 

 Cline 2004 Ancient Vines Mourvedre - Red Wine
Oakley, CA 
 

 Frescobaldi 2000 CastelGiocondo Brunello di Montalcino - Sangiovese Red Wine
Tuscany

 Pio Cesare 2001 Il Bricco Barbaresco - Nebbiolo Red Wine
Piedmont

 Terrazas 2005 Malbec - Red Wine
Perdriel 
 

 Zenato 2004 Lugana - Italian White Wine
Veneto

 

Chardonnay


 Beringer 2004 Sbragia Reserve Chardonnay - White Wine
Napa Valley, CA 
 

 Ch. Fuisse 2003 Pouilly Fuisse Vieilles Vignes - Chardonnay White Wine
Burgundy 
 

 Climbing 2005 Chardonnay - White Wine
Orange, New South Wales 
 

 Cuvaison Winery 2004 Chardonnay - White Wine
Carneros, CA 
 

 Franciscan 2004 Chardonnay - White Wine
Napa Valley, CA 
 

 Liberty School 2003 Chardonnay - White Wine
Central Coast, CA 
 

 Louis Jadot 2005 Pouilly-Fuisse - Chardonnay White Wine
Burgundy 
 

 Martin Ray 2004 Russian River Valley Chardonnay - White Wine
Russian River,CA 
 

 Newton 2004 Unfiltered Chardonnay - White Wine
Napa Valley, CA 
 

 Raymond 2004 Reserve Chardonnay - White Wine
Napa Valley, CA 
 

 Stag’s Leap Wine Cellars 2004 Chardonnay - White Wine
Napa Valley, CA

 

Pinot


 Santa Margherita 2005 Pinot Grigio - Pinot Gris/Grigio White Wine
Trentino-Alto Adige 
 

 Willamette Valley Vineyards 2005 Pinot Gris - Pinot Gris/Grigio White Wine
Willamette Valley, OR

 

Sauvignon Blanc


 Concha y Toro 2005 Terrunyo Sauvignon Blanc - White Wine
Casablanca Valley 
 

 Groth 2005 Sauvignon Blanc - White Wine
Napa Valley, CA
 Mulderbosch 2005 Sauvignon Blanc - White Wine
Stellenbosch 
 

 St. Supery 2005 Sauvignon Blanc - White Wine
Napa Valley, CA

Riesling


 Ch. Ste. Michelle 2005 Eroica Riesling - White Wine
Columbia Valley,WA
 Lucien Albrecht 2005 Reserve Riesling - White Wine
Alsace

 

Champagne


 Moet & Chandon NV White Star - Champagne & Sparkling
Champagne 
 

 Perrier Jouet NV Grand Brut - Champagne & Sparkling
Champagne 
 

 Veuve Clicquot 1999 Vintage (Gold Label) - Champagne & Sparkling
Champagne 
 

 Veuve Clicquot NV Demi-Sec - Champagne & Sparkling
Champagne 
 

Sparkling
 Domaine Chandon Etoile - Champagne & Sparkling
Napa Valley, CA 
 

 Domaine Chandon NV Brut Classic - Champagne & Sparkling
Napa Valley, CA 
 

 Mumm Napa Brut Prestige - Champagne & Sparkling
Napa Valley, CA

Port


 Dow’s Fine Ruby - Port Dessert Wine
Oporto 
 

 Fonseca 10 year-old Tawny - Port Dessert Wine
Oporto 
 

 Penfolds NV Club Port - Dessert Wine
South Australia 
 

 Taylor Fladgate 20 Year-old Tawny - Port Dessert Wine
Oporto 
 

 Trevor Jones NV Jonesy Port - Dessert Wine
Barossa Valley

Dessert


 Blandy’s 10 Year Madiera Rich Malmsey - Madeira Dessert Wine
Madeira 
 

 Broadbent NV Rainwater Madeira - Dessert Wine
Madeira 
 

 Domecq Manzanilla - Sherry Dessert Wine
Jerez de la Frontera 
 Inniskillin 2002 Sparkling Icewine (375ml) - Dessert Wine
Niagra Peninsula 
 

 Royal Tokaji Wine Company 2000 Red Label - Dessert Wine
Tokaj 
 

 Yalumba NV Museum Reserve Muscat (half-bottle) - Dessert Wine
Barossa Valley 
 
  

 

La mostra “Franco Scepi Arte – Pubblicità 1960 – 2007”

February 21, 2007 on 1:48 pm | In Educational, Respect, Travel, _italian | No Comments

Si apre con un evento di comunicazione sociale sul problema dell’anoressia

Sabato 3 marzo, ore 17 – Galleria Comunale Ex pescheria (via Pescheria)

 

Si intitola “ANOressia mort – a – porter” l’evento di comunicazione etica con il quale si aprirà, alle ore 17 di sabato 3 marzo, nella Galleria Comunale Ex Pescheria, la mostra “Franco Scepi Arte – Pubblicità1960-2007”, che ripercorre la lunga carriera di questo artista, copywriter, art director fra i più creativi che hanno operato in campo pubblicitario (a lui si devono, fra l’altro,  lo slogan “A scatola chiusa compro solo Arrigoni” e numerose campagne della Campari).

Da alcuni anni Scepi si dedica particolarmente alla comunicazione sociale e in questa scia si pone l’opera allestita appositamente per la mostra di Cesena, con la quale si vuole dare sostegno alle iniziative avviate dal Ministero della Salute per combattere i disturbi alimentari.

All’evento parteciperanno, accanto a Franco Scepi e ad Attilio Zammarchi, direttore del Museo Brunori e curatore della mostra, la psicologa, scrittrice e saggista dell’Over Ad’Art  Enrichetta Buchli, il medico e psicoanalista Fabio Piccini, l’esperto di marketing moda Paolo Clementi e il direttore della Publisì Comunicazione Cristiano Grandi.

La mostra “Franco Scepi – Antologica 1960-2007” rimarrà allestita alla galleria Comunale d’arte Ex Pescheria dal 3 marzo al 1 aprile.

Orari: mattino dalle 9.30 alle 12.30, pomeriggio dalle 16.30 alle 19.30 (chiuso il lunedì).

L’ingresso è libero

Info: 0547 355727 -   www.cesenacultura.it

 

Milva canta Brecht a Faenza, prima di Faletti a San Remo

February 21, 2007 on 1:15 pm | In Theatre, _italian | No Comments

Ministero per i Beni Culturali – Dipartimento per lo Spettacolo Regione Emilia Romagna Provincia di Ravenna Comune di Faenza – Assessorato Alla Cultura Accademia Perduta/Romagna Teatri

 TEATRO MASINI FAENZA

Venerdì 23 e Sabato 24 Febbraio 2007 - Ore 21 Domenica 25 Febbraio 2007 – Ore 16 Piccolo Teatro di Milano – Teatro d’Europa

testi di Bertol Brecht
musiche di Bertolt Brecht, Hanns Eisler, Kurt Weill e con Vicky Schaetzinger (pianoforte), Bruno Poletto (fisarmonica), Leonardo Cipriani (chitarra e banjo), Marco Albonetti (sax soprano e sax baritono) regia di Cristina Pezzoli

Ecco, al Teatro Masini di Faenza, Milva, l’artista che tutti ci invidiano, di nuovo faccia a faccia con Brecht. In Milva canta Brecht la grande interprete ritorna all’antico maestro per ripercorrere i suoi grandi successi e i suoi mitici incontri. Sul palcoscenico, una band di altrettanta grandezza: Vicky Schaetzinger al pianoforte, Bruno Poletto alla fisarmonica, Leonardo Cipriani alla chitarra e il faentino Marco Albonetti ai sax. Lo spettacolo andrà in scena venerdì 23 e sabato 24 febbraio alle ore 21, mentre domenica 25 febbraio, per l’annunciata partecipazione dell’artista all’imminente Festival di Sanremo, l’orario di rappresentazione è anticipato alle ore 16. “Non sarei quella che sono oggi, dopo più di quarant’anni di carriera internazionale, se non avessi avuto la fortuna di incontrare sul mio cammino Giorgio Strehler”. Così Milva parla di un incontro che le ha cambiato la vita e che ha avuto in Brecht uno dei momenti più alti del suo percorso artistico. In Milva canta Brecht, attraverso un ventaglio melodico che spazia da songs tratte da L’Opera da tre soldi a brani di canzoni e ballate, la straordinaria voce di Milva accompagna il pubblico in un recital che, spiega la cantante, “ha avuto molte edizioni, ma di cui oggi presentiamo una versione che, a mio avviso, rappresenta un florilegio, un’antologia di tutte le altre versioni”. Si rinnova così, nella stagione del cinquantesimo dalla scomparsa di Brecht, il viaggio attraverso l’opera poetica di uno dei più grandi autori del Novecento, un viaggio iniziato tanti anni fa e che Strehler amava definire “un salto in cielo”. Biglietti: da 8 a 20 euro Info: 0546/21306 e www.accademiaperduta.it

Vini giusti 2007

February 21, 2007 on 12:25 pm | In Gourmet, Travel, Wine, _italian | No Comments

 

 Toscani di “bongusto e bonsense”

 Bello e soprattutto utile per gli enoappassionati l’evento Vini Giusti 2007 - Percorsi ed assaggi tra il buon gusto e il buon senso, organizzato da Guido Ricciarelli, firma di Spirito di Vino, a Villa La Borghetta (foto) di Figline Valdarno, Firenze, tempio del convincente chef stellato Salvatore Quarto.

Si è optato per una degustazione di prestigiose etichette regionali, scelte tra le menzioni di eccellenza e convenienza delle varie guide e pubblicazioni specializzate. Momenti clou, la riunione di una giuria di winemaker e giornalisti che hanno offerto una preziosa graduatoria/lista dei migliori vini divisi per fasce di prezzo.
Eccola:

Fascia Blu (fino a 8 euro)
1° Rosso di Montepulciano 2005 Fattoria del Cerro, Sai Agricola
2° Morellino di Scansano 2005 Fattoria Le Pupille
3° Sauvignon 2005 Avignonesi

Fascia Verde (da 8 a 15 euro)
1° Rosso di Montalcino 2004 Tenute Silvio Nardi
2° Rosso di Montalcino 2004 La Poderina Sai Agricola
3° Chianti Rufina Riserva 2003 Frascole

Fascia Gialla (oltre 15 euro)
1° Montevertine 2003 Montevertine
2° Brunello di Montalcino 2001 Il Colle
3° Lupicaia 2001 Castello del Terriccio.
Francesca Pagnoncelli per Iidentità di Vino

 

Aterballetto apre il trittico di danza dell’Alighieri e poi al Fabbri

February 21, 2007 on 11:23 am | In Art, Theatre, _italian | No Comments

Sabato 10 marzo alle ore 20,30 (replica domenica 11 alle 15,30), il Teatro Alighieri apre il sipario sulla stagione di danza presentando l’ultima produzione firmata Aterballetto, Romeo and Juliet (sabato 17 a Forlì), nuova creazione nata da un’idea di Mauro Bigonzetti e Fabrizio Plessi.

Mauro Bigonzetti e Fabrizio Plessi - Danza e arte - due mondi che si incontrano per dare vita ad una nuova versione di Romeo and Juliet, una visione in chiave contemporanea con le musiche di Prokof’ev, più simbolico che narrativo, con un’ambientazione scenica molto tecnologica.

L’idea di questo nuovo lavoro è firmata Mauro Bigonzetti, direttore artistico e primo coreografo della Compagnia, e da Fabrizio Plessi, artista di fama internazionale. I due artisti tornano a collaborare (dopo Sogno di una notte di mezza estate, che aveva visto impegnato anche Elvis Costello come compositore delle musiche) in maniera ancora più intensa nella concezione stessa di tutto lo spettacolo.
La passione, lo scontro, il destino, l’amore, la morte sono i temi principali dell’opera ed attorno a questi ruoterà lo spettacolo.
Nella concezione dello spettacolo, quello che interessa ai due autori, al di là dei personaggi e dell’ambientazione, sono i sentimenti che pervadono la storia e che ne determinano la struttura portante, insinuandosi sino a colpire a fondo le nostre sensibilità occidentali. Perché non esiste storia che, come questa di Romeo e Giulietta, non sia stata tanto narrata e diffusa da valicare i confini geografici, culturali o di classe. Nell’antica Grecia il mito, come un vento, come un fiume, attraversava territori e culture, mutando sì da racconto a racconto, ma sempre portando con sé il suo senso profondo.

“Saranno l’amore, la morte, l’incontro, lo scontro - ci suggerisce il coreografo - che daranno forza e forma a questo Romeo and Juliet, e la morte, posta all’inizio, nel ribaltamento della struttura drammaturgica classica, mi lascerà libero di affrontare le cause che l’hanno generata.”
Una danza violenta come violento è l’urto dell’amore, una danza che pertanto necessita di protezioni per simboleggiare il nostro essere indifesi dai sentimenti. Si giustificano così i technical gear Dainese che da protezione pratica si eleva ad un livello più concettuale.
La decontestualizzazione della protezione ne amplia pertanto il significato, elevandola a valore. L’oggetto diventa co-protagonista dell’opera e simbolo di uno dei sentimenti più umani: la ricerca di protezione - non solo nei percorsi sportivi - ma anche in quelli della vita perché, per chiudere con le parole di Plessi “Romeo e Giulietta erano due adolescenti che a folle velocità andavano a schiantarsi inevitabilmente contro il muro dell’amore senza alcuna protezione”.

La stagione di Danza dell’Alighieri proseguirà sabato 17 e domenica 18 marzo con la compagnia statunitense dei PILOBOLUS che festeggerà il 35° anniversario della fondazione con un spettacolo che presenta i pezzi più celebri del loro repertorio.

Info e prenotazioni: tel. 0544 249244 - www.teatroalighieri.org

LEGGIAMO L’OPERA: ARLECCHINO E PULCINELLA

February 21, 2007 on 11:12 am | In Opera, Theatre, _italian | No Comments

 

 

Lunedì 5 marzo, alle ore 16.00, negli spazi dell’Aula 3 della Facoltà di Economia, Piazza Scaravilli 2, nell’ambito del ciclo “Leggiamo l’opera”, verranno presentati Arlecchino di Ferruccio Busoni e Pulcinella di Igor Stravinskij, in cartellone al Teatro Comunale a partire dal 18 marzo prossimo, nella lettura curiosa e geniale di uno dei miti della musica leggera di oggi: Lucio Dalla.
A presentare le due produzioni sarà Marco Gurrieri che ne scandaglierà gli aspetti strettamente musicali, ma anche storici, con puntualizzazioni particolari sull’influenza della Commedia dell’Arte nelle produzioni dei musicisti del Novecento.
Il ciclo è realizzato in collaborazione con l’Università di Bologna, con il patrocinio del corso di laurea DAMS.

L’appuntamento, come di consueto, è a ingresso gratuito.

Call center 199-107070

MARIO BIONDI AL NAIMA

February 21, 2007 on 2:22 am | In Live, Music, _italian | No Comments

La star jazzy del momento

Alla Casa del blues di Forlì, sabato 21 aprile. Inizio ore 22,30, ingresso 20 euro.

 

Mario Biondi, voce da crooner che ricorda i grandi della musica soul e rhythm’n'blues, è ormai  una delle rivelazioni della scena pop-jazz italiana.

 

Ad un mese di distanza dall’uscita, “Handful Of Soul” (Schema/Family Affair) , l’album di debutto di Mario Biondi continua a scalare le charts mantenendo le posizioni alte nelle classifiche di vendita  ufficiali. Un successo inaspettato ma che testimonia la grande qualità artistica di Mario Biondi e dei suoi musicisti che lo accompagnano nella tournée ormai giunto a pieno ritmo.

 

Il cantante siciliano, emerso con grande velocità grazie ad timbro vocale che ricorda i grandi della scena soul dei ’70, è infatti al momento impegnato in un lungo tour, che lo vedrà protagonista in lungo e largo per tutta l’Italia, con diverse date internazionali tra quella  molto importante, al Jazz Cafè di Londra, il 27 Gennaio 2007.

 

Trainato dal successo del singolo “This is what you are”, un vero tormentone jazzy soul di facile ascolto, “Handful Of Soul” ha anche dalla sua una line up formidabile come quella degli High Five Quintet, capitanata dalla suggestiva tromba di Fabrizio Bosso, i quali hanno arrangiato il disco, disegnando delle linee melodiche formidabili, attinte dal background jazzistico americano del secolo scorso, come lo swing e l’hard bop, e rimodellate sulla straordinaria voce di Mario Biondi.
Ma non solo: Mario Biondi si avvale altresì  della collaborazione dei suoi musicisti di sempre e coi quali continua a proporre il suo vastissimo repertorio nei più prestigiosi locali della penisola ed in diverse formazioni che vanno dal quartetto al settetto.

 

“Handful Of Soul” è prodotto da Luciano Cantone, fondatore insieme a Davide Rosa della Schema Records, label milanese che nel corso degli anni ha scoperto e lanciato artisti come la brasiliana Rosalia De Souza, The Dining Rooms, Nicola Conte, S-Tone Inc e Gerardo Frisina.

PELLEGRINO ARTUSI E LA CUCINA DEL MUGELLO

February 20, 2007 on 8:09 pm | In Educational, Expo, Gourmet, Travel, Wine, _italian | No Comments

TAVOLA ROTONDA
Tra Romagna e Toscana

Sabato 10 Marzo 2007 - Ore 16.00
Castello Mediceo di Cafaggiolo – Barberino di Mugello (Fi)

Lo scopo dell’iniziativa organizzata dalla Delegazione del Mugello dell’Accademia Italiana della Cucina è quello  di promuovere la cucina del Mugello: tantissime ricette di tradizione del  territorio posto tra Romagna e Toscana si ritrovano infatti nel volume scritto dall’Artusi “La scienza in cucina e l’arte del mangiar bene”, divenuto nel tempo la Bibbia della cucina italiana.
L’obiettivo è quello di far conoscere questa specificità  a livello locale e nazionale pubblicando altresì gli  atti del convegno.
Nell’autunno saranno organizzate iniziative a tal proposito nei ristoranti e presso i produttori di tipicità mugellane (ivi compreso il Consorzio “In Mugello” da poco costituitosi).
Sarà coinvolto l’Istituto alberghiero “Chino Chini” di Borgo San Lorenzo.   
PROGRAMMA
Dalle ore 16.00 alle 17.00 visita al Castello Mediceo di Cafaggiolo
Dalle 17.00 Tavola Rotonda
Ore 19.30 Presentazione Consorzio In Mugello
A seguire cena con piatti artusiani a cura dello chef Luigi Incrocci   

Saluto
Adriano Borgioli – Delegato del Mugello  Accademia Italiana della Cucina
Stefano Tagliaferri – Presidente Comunità Montana Mugello
Ulisse Vivarelli – Coordinatore Territoriale Accademia Italiana della Cucina

Tavola Rotonda
Coordina il giornalista Dott. Giuseppe Roselli

Relatori:
Zeffiro Ciuffoletti – Docente Università di Firenze
Tebaldo Lorini – esperto di tradizione gastronomica mugellana
Lidia Calzolai –  ricercatrice di tradizioni storiche mugellane 
Maria Luisa Brandi – Docente Università di Firenze
Paolo Petroni – Gastronomo – Consigliere Nazionale dell’Accademia Italiana della Cucina

Rappresentanti Istituzionali
Presidente del Consiglio Regione Toscana  Riccardo Nencini
Assessore al Turismo, Cultura e Sport della Comunità Montana Mugello Alessandro Marchi
Vicesindaco di Firenze Giuseppe Matulli
Sindaco di Forlinpopoli Paolo Zoffoli

In cucina lo chef Michele Bosco

Ufficio Turismo Comunità Montana Mugello
Tel. 055 84527184-5-6   turismo@cm-mugello.fi.it
MENU’
Salumi di Cinta senese
Crostini di fegatini e di milza
Crostoni di baccalà e tartufo nero

Cappelletti in Brodo
Ravioli
Pappardelle al cinghiale

Arista con patate al forno
Bistecca e radicchio di campo

Pecorino e miele

Torta di marroni
Latte alla portoghese
Zuccherini e cenci

Per informazioni:
Accademia Italiana della Cucina – Delegazione del Mugello
Adriano Borgioli   cell. 3356717031    adrianoborgioli@valdastra.it
Tebaldo Lorini  cell. 3337062382  t.lorini@gmail.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tavolo dei prodotti tipici del Mugello

Consorzio In Mugello
Marrone IGP Mugello
Consorzio di tutela e promozione Pane del Mugello
Comitato promozione olio di oliva del Mugello

Poderi di Coiano: salumi di cinta senese
Cooperativa agricola di Firenzuola: carni “Le Mugellane”
Bacciotti: pecorino biologico
Valentini: miele del Mugello
Caffè Mokariko: Espresso Italiano 
Silvestro Farina: olio extravergine del Mugello
Buonamici: olio extravergine di oliva biologico
Coltellerie Berti di Scarperia
Vini delle Aziende: 
Fattoria di Pianuzzo
Il Rio
La Matteraia
Frascole
Frescobaldi
Brogi
 

PELLEGRINO ARTUSI E LA CUCINA DEL MUGELLO

February 20, 2007 on 6:34 pm | In Educational, Expo, Gourmet, Travel, Wine, _italian | No Comments

 

TAVOLA ROTONDA
Tra Romagna e Toscana

Sabato 10 Marzo 2007 - Ore 16.00
Castello Mediceo di Cafaggiolo – Barberino di Mugello (Fi)

Lo scopo dell’iniziativa organizzata dalla Delegazione del Mugello dell’Accademia Italiana della Cucina è quello  di promuovere la cucina del Mugello: tantissime ricette di tradizione del  territorio posto tra Romagna e Toscana si ritrovano infatti nel volume scritto dall’Artusi “La scienza in cucina e l’arte del mangiar bene”, divenuto nel tempo la Bibbia della cucina italiana.
L’obiettivo è quello di far conoscere questa specificità  a livello locale e nazionale pubblicando altresì gli  atti del convegno.
Nell’autunno saranno organizzate iniziative a tal proposito nei ristoranti e presso i produttori di tipicità mugellane (ivi compreso il Consorzio “In Mugello” da poco costituitosi).
Sarà coinvolto l’Istituto alberghiero “Chino Chini” di Borgo San Lorenzo.   
PROGRAMMA
Dalle ore 16.00 alle 17.00 visita al Castello Mediceo di Cafaggiolo
Dalle 17.00 Tavola Rotonda
Ore 19.30 Presentazione Consorzio In Mugello
A seguire cena con piatti artusiani a cura dello chef Luigi Incrocci   

Saluto
Adriano Borgioli – Delegato del Mugello  Accademia Italiana della Cucina
Stefano Tagliaferri – Presidente Comunità Montana Mugello
Ulisse Vivarelli – Coordinatore Territoriale Accademia Italiana della Cucina

Tavola Rotonda
Coordina il giornalista Dott. Giuseppe Roselli

Relatori:
Zeffiro Ciuffoletti – Docente Università di Firenze
Tebaldo Lorini – esperto di tradizione gastronomica mugellana
Lidia Calzolai –  ricercatrice di tradizioni storiche mugellane 
Maria Luisa Brandi – Docente Università di Firenze
Paolo Petroni – Gastronomo – Consigliere Nazionale dell’Accademia Italiana della Cucina

Rappresentanti Istituzionali
Presidente del Consiglio Regione Toscana  Riccardo Nencini
Assessore al Turismo, Cultura e Sport della Comunità Montana Mugello Alessandro Marchi
Vicesindaco di Firenze Giuseppe Matulli
Sindaco di Forlinpopoli Paolo Zoffoli

 

In cucina lo chef Michele Bosco

MENU’
Salumi di Cinta senese
Crostini di fegatini e di milza
Crostoni di baccalà e tartufo nero

Cappelletti in Brodo
Ravioli
Pappardelle al cinghiale

Arista con patate al forno
Bistecca e radicchio di campo

Pecorino e miele

Torta di marroni
Latte alla portoghese
Zuccherini e cenci

Per informazioni:
Accademia Italiana della Cucina – Delegazione del Mugello
Adriano Borgioli   cell. 3356717031    adrianoborgioli@valdastra.it
Tebaldo Lorini  cell. 3337062382  t.lorini@gmail.com

Ufficio Turismo Comunità Montana Mugello
Tel. 055 84527184-5-6   turismo@cm-mugello.fi.it

Tavolo dei prodotti tipici del Mugello

Consorzio In Mugello
Marrone IGP Mugello
Consorzio di tutela e promozione Pane del Mugello
Comitato promozione olio di oliva del Mugello

Poderi di Coiano: salumi di cinta senese
Cooperativa agricola di Firenzuola: carni “Le Mugellane”
Bacciotti: pecorino biologico
Valentini: miele del Mugello
Caffè Mokariko: Espresso Italiano 
Silvestro Farina: olio extravergine del Mugello
Buonamici: olio extravergine di oliva biologico
Coltellerie Berti di Scarperia
Vini delle Aziende: 
Fattoria di Pianuzzo
Il Rio
La Matteraia
Frascole
Frescobaldi
Brogi
 

Balnea Pool 2007

February 20, 2007 on 6:28 pm | In Expo, Travel, _italian | No Comments

 

 

La piscina, oggetto dei sogni e struttura indispensabile per gli stabilimenti
Acciaio e cristallo, marmi pregiati e legno nei progetti vincitori del premio. La premiazione il 28 febbraio a CarraraFiere durante Balnearia 2007

Da oggetto del desiderio riservato a pochi fortunati la piscina è diventata indispensabile per alberghi, stabilimenti balneari oltre che struttura fondamentale per la collettività, tanto che molti Comuni la considerano essenziale per elevare la qualità della vita.
Gli organizzatori di Balnearia, (Salone delle attrezzature balneari e arredo per esterni) hanno riservato da alcuni anni una particolare attenzione al mondo delle piscine che non sono più solo un completamento delle ville signorili ma sono diventate anche strutture che contribuiscono ad elevare la qualità ricettiva di alberghi ed agriturismi, a rendere più piacevoli gli stabilimenti balneari ma anche a permettere la pratica sportiva a tutti.
Partendo da questa visione moderna della piscina è stato istituito nell’ambito di Balnearia, il premio Balnea Pool, giunto alla settima edizione, che premia le piscine pubbliche e private più belle costruite in Italia. Per l’edizione 2007 la giuria, presieduta da Renato Papagni (presidente Assobalneari Lido di Ostia) ha esaminato progetti per le tre sezioni in cui si articola il premio: piscina realizzata in stabilimento balneare, pubblica e privata. La targa d’argento ai vincitori di ciascuna sezione sarà consegnata il 28 febbraio con una cerimonia che si svolgerà a CarraraFiere in occasione di un convegno dedicato proprio alle piscine. Vincitore del 1° premio nella sezione stabilimento balneare è il progetto “Teresita Wellness Club“ firmato dall’architetto Alessandro Rizzo a realizzato da Tecnoacque Culligan, “un’opera di grande prestigio ed  originalità – secondo le motivazioni della giuria - per  l’abile utilizzo di  materiali “nobili” come travertino, legno ed acciaio inossidabile. Un progetto innovativo che ha portato a creare un centro benessere, “illuminato” da una parete di venticinque metri in cristallo e riflesso azzurro su tutti gli ambienti circostanti”.
Nella sezione piscina privata  il premio è stato assegnato al progetto “ Oasis “ di Aquart – Web & Work, firmato da Marco Antonio Menchini che in Versilia ha realizzato un complesso inserito in una villa privata caratterizzato da “un’ambientazione naturale e scenografica, ricca di rasserenante magia con attenzione particolare ai materiali utilizzati. La  Spiaggetta, realizzata con ciottoli levigati di marmo bianco di Carrara, - dice la motivazione - crea un’ ambiente originale con grotta, cascate, idromassaggio completato da una zona verde di bambù e all’interno delle rocce sono ricavati locali per i materiali tecnici resi così invisibili”.
Nella sezione Piscina Pubblica il primo premio è stato assegnato al centro sportivo del Comune di Pandino (Cremona), un progetto firmato dallo studio A.R.S. (Arpini, Riboli, Strada) Architetti Associati  di Crema “per la completezza, la grandiosità e la rivalutazione dell’area, con un intervento realizzato in un contesto generale di grande accoglienza rispettando il territorio adiacente, perseguendo un criterio generale di essenzialità e pulizia compositiva.” L’opera è costata 4,5 milioni di Euro su una superficie di 40.000 mq con 4 piscine, palestra-centro fitness e 4  campi da calcetto realizzati con grande semplicità strutturale.
La giuria ha assegnato un  Premio Speciale allo Stabilimento Balneare Lido San Giuliano di Rimini (RM), “preso in considerazione - dalla giuria -  anche se ancora  privo di piscina, per l’originalità, la magnificenza e la valorizzazione dell’ambiente circostante, dando risposte all’esigenza d’ospitalità e permanenza nella struttura per balneazione e soggiorno sociale”. Il complesso, infatti, riunisce  le spiagge di ben 13 diversi bagni con accesso da quattro ingressi: “Maestrale”, “Tramontana”, “Scirocco” e “Libeccio” ed è dotato di strutture e attrezzature di ogni genere sia per la forma fisica sia per una buona permanenza in spiaggia.
Le opere premiate sono presentate su grandi pannelli fotografici con una grande mostra all’interno di Balnearia nell’area riservata alle piscine.

Concours du « Meilleur Ouvrier de France 2007 »

February 20, 2007 on 5:40 pm | In Gourmet, _french | No Comments


Les 14 et 15 mars prochains, l’Evian Royal Resort et le lycée hôtelier de Thonon-les-Bains auront l’insigne honneur d’accueillir la finale du XXIIIème concours du « Meilleur Ouvrier de France » pour les catégories cuisine, sommellerie, maître d’hôtel et 1ère gouvernante.

Ce titre très convoité, décerné tous les trois ans, couronne le travail accompli par des « ouvriers » passionnés et persévérants, en quête d’excellence dans leur domaine.
Depuis plusieurs mois déjà, nombre de candidats participent à des sélections, mais c’est l’élite d’entre eux qui concourra pour cette finale tant attendue.

Tandis que 33 candidats dans la catégorie cuisine se retrouveront aux commandes des fourneaux du lycée hôtelier de Thonon, 38 finalistes maîtres d’hôtel, sommeliers et gouvernantes oeuvreront dans le cadre magnifique de l’Evian Royal Palace. 
Un lieu choisi en parfaite adéquation avec cette recherche permanente d’excellence, comme en témoigne le métier de gouvernante, essence même de l’hôtellerie, profession qui participera cette année pour la première fois dans l’histoire du « Meilleur Ouvrier de France ».    
L’Evian Royal Resort, un écrin de choix pour un événement prestigieux, qui célèbre le fleuron des métiers de l’hôtellerie.  
 

El sector vitivinícola español muestra su satisfacción por la interrupción del proceso de tramitación de la ley de alcohol

February 20, 2007 on 11:57 am | In Respect, Wine, _spanish | No Comments

El sector vitivinícola español, representado por las organizaciones profesionales agrarias ASAJA, COAG y UPA, la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE), y las organizaciones empresariales, Asociación Empresarial de Bodegas de Vinos de España (AVIMES) y la Federación Española del Vino (FEV), muestra su satisfacción por la interrupción del proceso de tramitación del “Anteproyecto de Ley de medidas sanitarias para la protección de la salud y la prevención del consumo de bebidas alcohólicas por menores”, que considera en línea con lo planteado por el Presidente del Gobierno en el Senado cuando declaró que no se presentaría un proyecto que no hubiera sido previamente consensuado.

Al sector vitivinícola le gustaría que esta interrupción no fuese sólo temporal, y en cualquier caso, el sector se mostrará unido, defendiendo los mismos postulados expresados hasta el momento, que buscan hacer compatible, con responsabilidad, la protección y fomento del sector vitivinícola, a través de su propia normativa, con la preocupación que toda la sociedad tiene respecto de los menores.

Asimismo, el sector quiere agradecer todos los apoyos recibidos de los distintos ámbitos políticos, sanitarios, económicos y sociales, que han contribuido decisivamente a la decisión adoptada.

 

LAUNCH OF THE BOCUSE D’OR EUROPE

February 20, 2007 on 11:36 am | In Expo, Gourmet, _english | No Comments

For the first time since its creation, the Bocuse d’Or will introduce European selections, to be held at Stavanger, Norway, on 1st and 2nd of July 2008. The event will take place in the wake of the Copa Azteca, that was held in Mexico in 2005. The objective is clear: to open the contest to new countries, offering even more emulation.

“Bocuse d’Or Europe” for 2008

Bocuse d’Or Europe, the new continental pre-selection event, will offer a foretaste, in 2008, of the famous international contest and will serve to select some of the entrants for the 2009 edition of the Bocuse d’Or. The event will bring together approximately twenty countries from continental Europe. Among these, some candidate countries will already have earned the right to participate in the finals to be held in 2009 (the six first on the Bocuse d’Or 2007 ranking will automatically be accepted for par­ticipation in 2009) and will be competing on a friendly basis, for the sporting spirit. The other nations will be competing for the right to compete in Lyon in 2009 and will include both regular contestants as well as new countries that have never participated before.

 

 

Summer of 2008 in Stavanger, Norway

The first Bocuse d’Or Europe will take place on July 1st and 2nd, 2008. Stavanger, gastronomic capital of Norway, also the European cultural capital in 2008, was chosen by the International Organising Committee to host the pre-selection event. The contest will be organised by SepelCom, in partners­hip with the Norwegian Bocuse d’Or Academy, that has been successfully supervising the selection and preparation of the Norwegian candidates over the past years. Eyvind Hellstrøm, historical presi­dent of Bocuse d’Or for Norway, and owner of the only restaurant in Norway to boast two stars (Bagatelle, in Oslo), will be the president of the contest.

 

 

A selection event on a continental scale designed to open the Bocuse d’Or to new nations

The creation of this second selection event to be held on a continental scale illustrates the approach adopted by the Bocuse d’Or for its 20th anniversary. For the occasion, Paul Bocuse, president-foun-der, together with the International Organising Committee have decided to further enhance the scope of the contest. Their intention, for the 20 years to come, is to open up the contest to new coun­tries, giving their chance to new nations to join the Bocuse d’Or family. After Norway in 2008, Bocuse d’Or Europe, which will be a travelling event, will be held in other European cou